Ikel Lokali ta 'Ontario

Ontario jista 'jkun l-aħjar magħruf għall-ġulepp ta' l-aġġru tiegħu u l-ġulepp ta 'l-aġġru tiegħu huwa tajjeb ħafna, imma hemm aktar tiekol lokalment f'Ontario milli x-xropp u l-kandju ta' l-aġġru, ma jimpurtax kemm hemm kaxxi ta ' Hafna aktar. Ara hawn taħt għal daqsxejn ta 'togħma.

• 01 ta '10

  Ontario Seasonal Produce

  Ontario hija dar għal firxa sħiħa ta 'prodotti staġjonali. Huwa jaf x'għandek tistenna meta li tikri locavores jaqbżu minn staġun għal ieħor bil-faċilità. Sib is-sigrieti ma 'din il- Gwida għall-Produzzjoni ta' Ontario .

• 02 ta '10

  Swieq tal-Bdiewa ta 'Ontario

  Is-Swieq tal-Bdiewa Ontario huwa riżors eċċellenti biex isibu swieq tal-bdiewa madwar il-provinċja.

  My favorit huwa Byward Market f'Ottawa.

• 03 ta '10

  Ontario tal-Majjal

  Ontario hija magħrufa għall-majjal tal-qamħ irfinut. Uħud minn dawk il-ħnieżer imorru lejn il-produzzjoni ta 'bacon lura, jew dak li l-Amerikan ikun jaf bħala bacon Kanadiżi, taqsima taċ-ċentru dgħif mill-ġenbejn tul id-dahar tal-majjal. Huwa mnixxef bil-melħ u z-zokkor, għalhekk it-togħma ftit ħelwa tiegħu, u maħsub biex jiġi msajjar u servut aktar bħall-perżut bħall-bacon stil Amerikan, li ġej mill-żaqq xaħmi u jissajjar iqarmeċ. Il-bejken tal-pikwejra, il-bejken ta 'wara marbut bil-piżelli mill-art jew il-cornmeal, huwa trattament ieħor tal-majjal Kanadiż.

• 04 ta '10

  Peniżola Niagra Inbid tas-Silġ

  Għeneb imkabbar fl-Olanda bħal Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot u Syrah jipproduċu firxa ta 'nbejjed reġjonali. L -inbid tas-silġ ta ' Ontario li jitkabbar fil-Peniżola tan-Niagra, madankollu, huwa magħruf fid-dinja kollha għall-ħlewwa kumplessa u sofistikata tiegħu. L-għeneb jitħalla barra fuq id-dwieli sew fix-xitwa (bl-istampi), bir-riħ u l-kesħa biex jiddeidra u jiffriżawhom, b'tali mod li meta jkunu ppressati dawn iġibu ftit meraq, iżda meraq straordinarjament intens.

• 05 ta '10

  Frott tal-Biedja

  Tuffieħ Spy tat-Tramuntana (stampa) għall-ħami. Lanġas, għanbaqar u ħawħ għal ikel ġdid fis-suq iżda wkoll għal industrija ta 'likur u distillerija li qed tikber. Il-frott tal-frott tax-Xlokk ta 'Ontario huwa abbundanti u multa.

• 06 ta '10

  Ontario Berries

  L-istaġun tal-frawli fl-Ontario huwa qasir iżda jiswa l-istennija. Filwaqt li l- frawli huma kkultivati, u l-irziezet tal-frawli u-pick huma popolari, ħafna abitanti Ontario joqgħodu jfittxu l-għerq selvaġġ ta ' lampun tul toroq xemxija u l- blueberries selvaġġi baxxi li jinsabu fil-mergħat tul il-foresti abbundanti tal-provinċja u fil-Wied ta' Ottawa.

• 07 ta '10

  Ikel Miksija

  Ferns Fiddlehead , partikolarment fiż-żoni fit-tramuntana ta 'Toronto, u faqqiegħ selvaġġ bħal chanterelles jinstabu fl-imsaġar tal-foresti u l-foresti tal-provinċja.

• 08 ta '10

  Birreriji ta 'Ontario

  Il-ħbub mill-provinċji tax-xagħri jagħmlu l-mod tagħhom lejn il-Lvant biex jinbidlu f'bejgħ u f'ġewniet fil-birreriji ta 'Ontario. Flimkien ma 'manifatturi kbar, hemm birrerija cottage dejjem tikber jew moviment tal-birrerija tal-inġenji li jiġri. Tgħallem aktar minn Ontario Craft Brewers.

• 09 ta '10

  Ġobnijiet ta 'Ontario

  Dawk li jfasslu l-ġobon cheddar ta 'Ontario huma meqjusa sew minn cheesemongers madwar id-dinja u huma esportati b'mod wiesa'. Ġobnijiet oħra bħal Friulano, Scarmoza, Brie, Camembert, Feta, Aurice dolce u ġobon tal-mogħoż huma prodotti minn imħaleb żgħar u jinbiegħu f'kunjetti tal-ħelu u ġobon fuq bażi aktar reġjonali.

• 10 ta '10

  Ħut ta 'Ontario

  Il-ħut tal-lagi huwa abbundanti għas-sajjieda li jaqbdu lilhom infushom, iżda l-irziezet tat-trota fil-provinċja jipprovdu lil dawk li mhumiex sportivi b'biċċiet żgħar fit-togħma biex jitolbu tagħhom stess. Hemm ukoll sajd ġdid hawn: il-kavjar tal-isturjun, imqajjem u maħsud fil-Lag Erie, huwa ikel lokali ġdid u li qed jikber.