22 Bundt Cake Recipes

It-twaġen tal-kejkijiet tal-Bundt jidħlu f'varjetà ta 'forom u daqsijiet. Il-forma bażika fl-imgħoddi kienet probabilment ispirata minn kejkijiet immodifikati Ewropej bikrija, bħall-Gugelhupf, kejk tat-tip brioche. It-twaġen saru popolari għall-ħami kejk fis-snin 50 u 60. L-isem ta 'Bundt huwa trademark mill-kumpanija tal-partikolari oġġetti Amerikana, Nordic Ware, imma marki oħra jinbiegħu taħt diversi ismijiet deskrittivi.

Meta tuża pan tal-kejk imqattgħin, grass u dqiq hija ġenerożament, u żżomm in-nooks u l-irkiekel kollha tal-pan. U tinsiex li tħokk it-tubu. Jekk ġeneralment ikollok diffikultà biex tneħħi kejk Bundt jew kejk imqassam mill-pan tagħha, kun żgur li tibred għal 10 minuti qabel ma ddawwarha fuq ir-rack. Ieħor huwa li tissettja l-kejk fuq xugaman imxarrab tal-kċina għall-perjodu ta 'ħin tat-tkessiħ. Jekk il-kejk jeħel, poġġiha lura fil-forn sħun għal madwar 5 sa 10 minuti.

Hawn huma xi riċetti eċċellenti tal-kejk tal-Bundt, minn kejkijiet kompletament homemade għal kreazzjonijiet tat-taħlita tal-kejkijiet gussied-up.