Dieta vegan ta 'l-ikel mhux ipproċessat tikkonsisti f'ikel veġetarjan mhux ipproċessat mhux ipproċessat li ma kienx imsaħħan' il fuq minn 115 grad Fahrenheit (46 gradi Celsius). L-aderenti ta 'din id-dieta, imsejħa " ikel mhux ipproċessat ", jemmnu li l-ikel imsajjar' il fuq minn din it-temperatura tilfu l-enzimi tagħhom u għalhekk ammont sinifikanti tal-valur nutrittiv tagħhom u huma ta 'ħsara għall-ġisem, filwaqt li ikel mhux imsajjar jipprovdi enzimi ħajjin u nutriment tajjeb.
Proponenti ta 'dieta ta' l-ikel mhux ipproċessat jsostnu li hemm bosta benefiċċji li jieklu ikel nej, inkluż telf ta 'piż, aktar enerġija, ġilda ċara, diġestjoni mtejba u saħħa ġenerali mtejba . Ħafna nies jiċċaraw li jieklu "mhux maħdum għoli" jew ċertu perċentwali ta 'ikel nej fid-dieta tagħhom, bħal "75% dieta mhux ipproċessata" jew "90% dieta mhux ipproċessata". Ftit nies jinkludu prodotti tal-ħalib mhux ipproċessati fid-dieta tagħhom, iżda ħafna minnhom isegwu dieta vegan prima. Id-dieta prima rriżultat f'żieda fil-popolarità f'dawn l-aħħar snin b'ristoranti ta 'l-ikel mhux ipproċessat miftuħa fil-biċċa l-kbira tal-bliet il-kbar Jibqa 'jidher jekk din it-tendenza hi hawn biex tissospendi jew hija pass ieħor fad.
What Do Raw Foodists Jieklu?
Dieta ta 'ikel nej tinkludi:
- Il-frott u l-ħaxix nej kollha
- Ġewż u żrieragħ
- Sprouts
- Għeruq, ħxejjex ta 'l-għeruq, u squashes
- Ħwawar friski u ħwawar nejjin
- Alka tal-baħar
Il -dieta ta 'l-ikel nej tinkludi dan l-ikel fl-istat mhux ipproċessat u mhux imsajjar tagħhom u tonfoq ħafna mill-ikel l-ieħor. L-ikel ta 'l-ikel mhux ipproċessat xorb ukoll frott frisk u meraq tal-ħaxix u jinkludi infużjonijiet tal-ħxejjex fid-dieta tagħhom ukoll.
Ħafna nies li jsegwu dieta vegan prima jinkludu ammont limitat ta ' ikel li għaddew minn xi proċessar , sakemm l-ipproċessar jinvolvi ma jinvolvix it-tisħin ta' l-ikel fuq 115 gradi.
Xi wħud minn dawn l-ikel ipproċessat tal-ikel mhux ipproċessat jinkludu:
- Żjut ippressati bil-kiesaħ
- Żebbuġ mhux ipproċessat
- Lottijiet tal-ġewż mhux maħdum
- Ikel iffermentat bħal miso , kimchee u sauerkraut
- Ġulepp tal-maple pur
- Zalza mhux ippastorizzata tas-sojja prima (nama shoyu)
- Frott u ħaxix imnixxef
- Ħall u ikel imnixxef fil-ħall
- Kakaw mhux maħdum mhux ipproċessat (ċikkulata prima)
Ara ukoll:
- Riċetti ta 'l-Ikel Ħelu Vjani
- Raw Vegan Breakfast Ideat
Hemm xi dibattitu dwar jekk ċerti oġġetti huma fil-fatt, verament mhux ipproċessati u għalhekk adattati għal dieta ta 'ikel nej, u ħafna nies jippreferu jeskludu xi ikel ipproċessat mid-dieta tagħhom, anki jekk jistgħu jkunu nejjin. Jekk qed tħejji l-ikel għal ħaddieħor, l-aħjar li tista 'żball min-naħa tal-kawtela, u tħejji dixx li taf tkun 100% mhux maħdum, bħal insalata jew dixx tal-frott.
Kif Do Raw Foodists Ipprepara L-Ikliet Tagħhom?
Il-preparazzjoni ta 'l-ikel mhux maħdum ta' sikwit hija msejħa "mhux imsajjar". Filwaqt li ħafna riċetti tal-ikel nej jeħtieġu lottijiet ta 'pproċessar u tħejjija, ħafna ikliet jeħtieġu ftit jew xejn, bħal insalata jew frott frisk. Jekk qed tesplora l-istil tal-ikel tal-ikel nej, probabbli inti tixtieq li jkollok blender u proċessur tal-ikel fil-minimu u tista 'tkun trid tinvesti wkoll f'xi dehydrator tal-ikel . Ħafna riċetti jużaw dehydrator biex jagħmlu crackers tal-kittien veġetarjan mhux ipproċessat , ħobż u cookies. Inti tista 'wkoll tkun trid tixtri juicer biex tagħmel meraq tal-frott u tal-ħaxix frisk.
Ara wkoll: 10 Għodda għal Kitchen Raw Vegan
Xiri għall-Ikel Mhux Raffinat
Ikel mhux ipproċessat huwa kullimkien! Frott u ħxejjex huma faċilment disponibbli, imma tista 'tixtieq tixtri għall-varjetà. Ipprova s-swieq tal-bdiewa biex jipproduċu l-erja, u jibbrawżjaw is-swieq etniċi għall-frott u l-ħxejjex eżotiċi. Ħafna mill-ħwienet tal-ikel tas-saħħa issa għandhom taqsima żgħira tal-ikel mhux ipproċessat fejn tista 'ssib ħobż mhux ipproċessat, cookies u snacks oħra u tittratta. Ma tistax issib dak li qed tfittex? Ipprova tordna online. Sunfood.com huwa wieħed mill-provvedituri eqdem u l-akbar ta 'oġġetti ta' speċjalità mhux maħduma onlajn. Għandejna ċikkulati nejjin , superfoods , żejt tal-ġewż u ftit kollox.
Ara wkoll: Ikel mhux ipproċessat Thanksgiving