Patata moqlija f'żejt taż-żebbuġa verġni fid-dar hija dixx delikat li ma jistax iqabbel ma 'xi patata moqlija f'ristorant. Tgħallem kif l-Ispanjol iħejji dan il-platt sekondarju tipiku ħafna u saborevoli, li hu magħruf bħala papayas frets, li jiekol bi kważi kull kors ewlieni fil-kċina Spanjola. Ipprova din ir-riċetta tal-Fries tal-patata u xi whip up xi ħaġa delikata u faċli biex tgawdi, kemm jekk huwa dixx sekondarju, snack jew ikla waħidha. Il-patata tingħaqad mal-melħ f'qatgħa tal-patata moqlija, friska, li tgawdi l-unforgettable.
Il-patata tidħol f'diversi platti fi kċejjen Spanjoli, bħal tortillas Spanjoli tal-patata, patata bravas Spanjola, patata Spanjola mgħollija, jew tiġieġ Spanjol u patata.
Aktar Dwar Patata
Ejja nitkellmu dwar patata, għandna? Huma versatili u komponent kbir għal ftit ikla. Hawn huma ftit affarijiet oħra li x'aktarx ma tafx dwar il-patata.
- Il-patata titkabbar fl-50 stat tal-Istati Uniti
- Kien hemm madwar għal żmien twil - jingħad li oriġinaw fl-Amerika t'Isfel madwar 4,000 sena ilu.
- Il-patata kienet l-ewwel ħaxix imkabbar fl-ispazju.
- Jekk ma tħallix il-ġilda kollha fuq il-patata, ma titlef il-valur nutrittiv kollu tagħha. Tinkludi 80 fil-mija ta 'l-ilma.
- Il-ħxejjex huma kkunsidrati bħala waħda mill-għelejjel l-iktar importanti wara r-ross, il-qamħ u l-qamħ.
- Kull sena, l-Amerikana medja tikkonsma madwar 140 libbra ta 'patata. Iżda l-Ġermaniżi jegħlbu l-Amerikani, peress li jieklu whopping 200 libbra ta 'patata kull sena - għal kull persuna!
- Il-patata tintuża wkoll biex tkessaħ ix-xorb alkoħoliku inkluż vodka, pitcher jew akvavit.
- Huma sodium-free u għandhom biss 110 kaloriji - huma ikel tajjeb!
- L-ikbar patata qatt qieset 18 libbra u 4 uqija
- Thomas Jefferson kien l-ewwel persuna li serviet papri Franċiżi f'avveniment ta 'pranzu presidenzjali.
- Tagħbija fuq il-patata - għandhom madwar 45 fil-mija tal-valur ta 'kuljum tal-vitamina Ċ.
- Huma għandhom aktar potassju minn banana, brokkli jew spinaċi. Huma mimlija thiamin, riboflavin, folate, manjesju, fosfru, ħadid u żingu.
- Huma kellhom wieħed mill-ewwel gruppi li jużaw it-tikketta tan-nutrizzjoni ta 'l-Istati Uniti dwar l-Ikel u d-Drogi.
- Il-patata ma fiha l-ebda glutina, għalhekk huma ideali għall-eaters ħielsa mill-glutina.
- Il-patata hija ħaxix li fih ħafna lamtu. Dawn huma simili għal ħobż, ross, u għaġin meta niġu għan-nutrizzjoni.
- Il-kelma patata toriġina mill-għaġina kelma Spanjola.
Dak li għandek bżonn
- 6 sa 7 patata (medja)
- Żejt verġni taż-żebbuġa Spanjol għall-qali
- Melħ (biex togħma)
Kif tagħmel dan
- Qaxxar il-patata kollha. Aqta 'kull patata f'nofs it-tul. Naqqas kull nofs fit-tul fi patata " Franċiża ".
- Melħ il-patata u ħawwad l-istaġun b'mod uniformi.
- Ferra ż-żejt ġo qali kbir u miftuħ. Iż-żejt għandu jkun ta 'madwar 1 pulzier fil-fond.
- Saħħan iż-żejt fuq sħana medja-għolja. Poġġi l-patata kollha fil-borma u fryhom sakemm ikunu kannella dehbi - jew għall-inqas sakemm it-truf ikunu ta 'kulur kannella dehbi.
- Neħħi l-patata bi spatula slotted u ħallih ittaqqab qabel ma sservi.