Din hija riċetta sempliċi għall-curry tad-dundjan. Taħlita ta 'dundjan imqatta bil-ħwawar tal-curry, ġinġer u ananas imfarrak tagħmel dixx sabiħ ħafna fit-togħma, u mod eċċellenti biex jiffissaw dundjan jibqalek.
Iservu dan id-dundjan fit-togħma fuq ross imsajjar bis-sħana għal ikla tal-familja fit-togħma.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons
- trab tal-curry
- 4 imgħaref tal-butir
- 1 1/2 kikkra basla (imqattgħin)
- 2 imgħaref dqiq
- 1/2 kuċċarina art
- ġinġer
- 2 kikkri ta 'brodu tat-tiġieġ
- 1 (8 sa 9 uqijiet) jistgħu ananas (mgħaffġa, mingħajr għadam)
- Tazzi 3 dundjani (imsajjar, imqattgħin)
- 2 tablespoons
- meraq tal-lumi
- 2 ross tazzi (sħun, imsajjar)
Kif tagħmel dan
- Fi skillet kbir, trab tal-curry tas-sħana fil-butir, waqt li tħawwad, għal 2 minuti.
- Ħawwad il-basal; kompli tisjir, tħawwad ta 'spiss, sakemm il-basal jittaffa.
- Taħlita fid-dqiq u ġinġer; żid brodu tat-tiġieġ u ananas. Saħħan għat-togħlija; saħħan ikessaħ, mikxufa, 5 minuti.
- Ħawwad id-dundjan. Għatti u ttektek għal 10 minuti itwal, jew sakemm saħħan.
- Ħawwad il-meraq tal-lumi.
- Iservu ma 'ross msajjar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1521 |
| Xaħam totali | 51 g |
| Xaħam saturat | 17 g |
| Xaħam mhux saturat | 17 g |
| Kolesterol | 483 mg |
| Sodju | 1,463 mg |
| Karboidrati | 109 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 147 g |