Waqt it-tisjir, il- ġinġer jirreferi għall-għerq aromatiku flavorful tal-pjanta tal-ġinġer ( Zingiber officinale ). Il-ġinġer huwa komunement użat bħala te tal-ħxejjex u huwa inkluż fil-ħelu moħmi u l-platti Ċiniżi. Minbarra l-għoti ta 'togħma zesty, il-ġinġer huwa maħsub li joffri ħafna benefiċċji għas-saħħa.
Ġinġer frisk u tipi oħra ta 'għeruq tal-ġinġer
L-għerq tal-ġinġer jista 'jinxtara u jintuża f'ħafna forom, inkluż għerq tal-ġinġer frisk, għeruq tal-ġinġer imnixxef, ġinġer trab u ġinġer kristallizzat / konfettura.
Qabbel l-apparenza ta 'ġinġer trab, kristallizzat u frisk ma' din id-dehra.
L-għerq tal-ġinġer frisk għandu tendenza li jipprovdi l-aktar togħma u huwa komunement użat għat-te ġinġer u xorb ieħor tal-ġinġer, kif ukoll f'ħafna platti Ċiniżi. Tista 'wkoll tiffriża l-ġinġer frisk biex tiffranka l-ħin fil-kċina.
Benefiċċji tas-Saħħa tal-Ġinġer
Ħafna nies huma mfassla għall-ġinġer mhux biss għall-togħma qawwija tiegħu iżda wkoll għall-benefiċċji tas-saħħa tiegħu. Storikament, il-ġinġer intuża għal diversi mard, speċjalment kwistjonijiet gastro-intestinali. Hawnhekk hawn aktar informazzjoni dwar benefiċċji speċifiċi tas-saħħa u użi mediċinali tal-ġinġer:
- Ġinġer bħala Mediċina Alternattiva
- Ġinġer għad-Dardir
- Kif il-Benefiċċji tal-Ġinġer Il-Mard Infjammatorju tal-Musrana
- Kif l-Artrite tal-Benefiċċji tal-Ġinġer
- Ġinġer għall-Mard Mard
Ġinġer "Te" Riċetti
Aktar magħruf b'mod preċiż bħala infużjoni tal- ġinġer jew decoction tal- ġinġer, it-te ġinġer huwa wieħed mill-aktar modi popolari ta 'ġinġer li jikkunsmaw għas-saħħa jew għat-tgawdija.
Dawn huma xi riċetti favoriti għat-te homemade tal-ġinġer:
- Homemade Ginger Tea Recipe : Din ir-riċetta tat-tè tal-ġinġer tal-fejqan ġej minn ċentru ta 'ikel mhux maħdum u repli tas-saħħa naturali fit-Tajlandja.
- Ġewż Lemongrass Iced Tea Recipe : Dan huwa tqabbil ġinġer u lemongrass flimkien mat-togħma earthy tat-te iswed.
Aktar Riċetti tax-Xorb tal-Ġinġer
Lil hinn mit-te tal-ġinġer, xorb tal-ġinġer popolari jinkludi ġinġer ale, birra ġinġer, meraq tal-ġinġer u koktejġ ġinġer. Hawn taħt, issib xi wħud mir-riċetti tat-trabi ta 'fuq tal-ġinġer. Sakemm ma jiġix innotat mod ieħor, dawn ir-riċetti huma magħmula b'għeruq tal-ġinġer frisk.
- Kif tagħmel il-Meraq tal-Ġinġer : Minbarra l-immarinat, il-meraq tal-ġinġer jintuża wkoll biex jagħti togħma lil zlazi.
- Ricetta ta 'Xorb tal-Ġinġer Makrobiotiku : Din ir-riċetta tax-xorb hija varjazzjoni fuq il-birra tal-ġinġer Afrikan.
- Qishr / Kejk tal-Ġinġer Ricetta : Qishr hija xarba sħuna tradizzjonali tal-Jemen li s-soltu ssir bil-ħliefa tal-kafe, ġinġer u kultant kannella.
- Ġobon Iced Mate tal-Ġerba Mate : Din ix-xarba tal-lumi bis-silġ hija magħmula b'erba mate tal-krema, meraq tal-lumi, u għasel.
- Xarba tal-Lumi-Ġinġer : Dan il-konċentrat jagħmel xarba fit-togħma fit-togħma.
- Ġinġer pikkanti Reċinata bil-luminata : Uża dan biex iċċekkja pitcher mgħaġġel ta 'luminata, koktejls ta' togħma jew tè bis-silġ, jew biex iqattgħu kejkijiet jew frott frisk.
- Ġewż Frisk Ġinġer Ale Recipe : Ġulepp magħmul mill-ġinġer sempliċi huwa mħallat ma 'soda tal-klabb biex isir il-ġinġer frisk ale.
- Ġinġer Birra Fizz Recipe: Magħmula bil-ġinġer birra u ġinġer frisk, kif ukoll birra attwali.
- Hennessey Ginger Tea Cocktail Recipe : It-te hija taħlita li tistieden ta 'xi Cognac tajba, tè aħdar frisk, mint, u ġinġer.
- Ġinġer Snap Martini Recipe : Grey Goose La Poire Vodka huwa paired ma 'ġulepp magħqud, ġinġer frisk, kannella, imsiemer tal-qronfol, u allspice.
- Jameson & Ginger Cocktail Recipe : Wiski irlandiż multa jitħallat ma 'ale tal-ġinġer biex tinħoloq xarba tall u iġjeniċi.
- Ġinġer Mist Cocktail: Magħmul bil-priservi tal-ġinġer u l-ġinġer biz-zokkor.
- Ġewż Lemongrass-Tequila Riċetta : A Tequini bi twist.
- Ġinġer-Kafè Cocktail Recipe : Dan pikkanti, masala chai qawwija vodka jagħmel bażi terrific għal cocktails krema.
Riċetti tal-ġinġer ħelu
Mill-cookies gingersnap għal ġelat ġinġer għal ġulepp sempliċi ġulepp , hemm ħafna modi ġinġer jistgħu jiġu inkorporati fl-ikel ħelu u zlazi.
- Ġulepp tal-ġulepp tal-ġulepp sempliċi Ricetta : Dan huwa ġulepp sempliċi meraviljuż infuż u li jista 'jiġi miżjud mal-cocktails.
- Riċetta tal-Ġinġer Kandidat : Ġinġer kristallizzat jew konfettura huwa faċli biex isir id-dar.
- Riċezza-Ġinġer Zalza Ricetta : Din il-riċetta farfett tal-ġinġer tal-ġinġer hija żieda eċċellenti għat-tjur inkaljat u platti tal-frott tal-baħar grilled.
- Ġinġer Ġelat Riċetta : Favur dejjem jikber fir-ristoranti Ċiniż tal-Punent.
- Cookies taċ-Ċikkulata-Ġinġer : Iddiżerva dawn il-cookies tradizzjonali b'zokkor ikkulurit, sprinkles jew silġ.
- Cookies tal-Lumi-Ġinġer Ricetta : Riċetta antika għall-cookies tal-melassa bil-kannella u l-ġinġer u l-qronfol.
- Ricetta tal-Ġinġer tal-Ġinġer : Magħmula bil-ġinġer kristallizzat.
Riċetti tal-Ġinġer Savour
Filwaqt li l-ġinġer huwa delikat fil-ħelu, juri wkoll platti savoury tradizzjonali u kontemporanji. Dawn ir-riċetti tal-ġinġer jaqsmu l-kulturi u l-preferenzi kulinari biex juru l-togħma unika tal-ġinġer:
- Ricetta taż-Żejt tal-Ġinġer-Scallion : Akkumpanjament sbieħ għal tiġieġ mikul bil-friża jew ħafna tipi ta 'ħut.
- Zalza Ċiniża tal-Ġinġer : Zalza dipping sbieħ għall-blalen tal-gambli jew stikek.
- Riċetta taċ-Ċanga tal-Ġinġer : Hawn hu l-qofol Ċiniż tat-tluq tiegħek.
- Mussels tal-ġinġer tal-ġewż tal-Indi Ricetta : Il-mussels friski huma steamed f'inbid abjad u mgħammrin simmered f'żirkaċċun tal-ħabaq.
- Ricetta tal-Gambli tal-Ġinġer : Il-gambli huma mmarinati fi purejiet ta 'basla u ġinġer qabel ma jitrabbew jew jitrabbew.
- Ġinġer Ġinġer Ħafif Tofu Ricetta : Ispirati mill-togħmiet ta 'l-Asja.
- Riċetta tas-Soppa tal-Ġinġer tal-Ġinġer : L-għeruq iżidu kemm togħma kif ukoll konsistenza għal din is-soppa.
- Gari / Pickled Ġinġer Ricetta : Filwaqt li ġinġer imnaddfin gosti gustuż ħafna, normalment huwa użat biex jakkumpanja platti savoury u platti sashimi.