Din l-insalata tal-patata Ġermaniża hija magħmula minn bacon tangy, sweet and sour u dressing tal-bajd, u jinkludi bżar aħdar mqatta 'u basla.
Agħmel l-insalata bil-bajd imsajjar bil-qawwa u xi tipa bajda mqatta 'jew tursin.
Ara ukoll
Insalata tal-patata Ġermaniża
Dak li għandek bżonn
- 4 tazzi tal-patata mqaxxra kubika *
- 4 flieli bejken, imqatta '
- 1/2 kikkra basla ħelwa mqatta '
- 1/2 kikkra bżar aħdar qatgħa
- 2 bajd kbir, imsawta
- 4 tablespoons zokkor mrammla
- Ħall tat-tazza 1/4
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- 2 bajd imsajjar sew, imqatta 'f'biċċiet
- 1 tablespoon tursin frisk imqatta 'jew tops aħdar tal-basal, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-patata f'tazzna mgħottija fl-ilma mielaħ jagħli sakemm toqgħod, madwar 15 sa 20 minuta. Iddixxix sew u mwarrba.
- Fi skillet kbir, saute l-bacon imqatta sakemm kważi iqarmeċ. Żid il-basla u l-bżar aħdar tal-qampiena; sajjar għal 3 minuti itwal.
- Fi skutella, kombinata bajd imsawwat bil-ħall, biz-zokkor u bil-bżar; whisk biex taħlita sewwa.
- Gradwalment żid it-taħlita tal-bajd mal-bacon u l-ħxejjex, ħawwad u tislaq sakemm it-taħlita tħaxxen.
- Neħħi mis-sħana u toss bil-mod bil-patata.
- Mgħejjun l-insalata f'banju li jservi u garnish bil-bajd imqatta 'imqatta' u mgħollija uċuħ tal-basal aħdar jew tursin.
- * Uża patata ħamra, abjad tond, jew patata tad-deheb ta 'Yukon. Patata ħamra mhux imqaxxra jew patata ġdida tagħmel insalata sabiħa, iżda qoxrahom jekk tippreferi.
- Jagħmel madwar 6 sa 8 porzjonijiet dixx tal-ġenb.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Insalata tal-patata ħamra bi krema qarsa u ananas
L-Insalata tal-Patata moħmija mgħobbija
Insalata tal-Patata Picnic Bil-Mostarda u l-Ilbies tal-Mawsonna
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 171 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 167 mg |
| Sodju | 106 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 8 g |