Dawn l-aqwa rollijiet tal-kannella tal-butir huma perfetti għal filgħodu tal-btala jew kolazzjon tal-familja speċjali minħabba li jkunu saru qabel iż-żmien u ffriżati sakemm tkun lest biex bake u tgawdihom.
L-għaġina hija ratba u butir, simili għal brioche, għalhekk mixer stand huwa ideali.
Ifrex il-krema tal-ġobon faċli biex taqbad fuq il-kannella sħun f'rombli u tgawdi!
Ara ukoll
Qsari Kannella Rolls Bil Ġelat Ġelat Icing
Dak li għandek bżonn
- 3 kuċċarini ħmira immedjata
- 3/4 tazza plus 3 imgħaref ilma kemm xejn shun, 7 1/2 uqija (madwar 100 F)
- Trab tal-ħalib xott 1/4 tazza
- 3 tazzi
- dqiq tal-ħobż (13 1/2 uqija)
- Tazza 1 dqiq (għal kulħadd; 4 1/2 uqija)
- 1/2 zokkor taz-zokkor (granulat)
- Fakoltattiv: 2 kuċċarini trab tal-vanilla (jew żid 2 kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla bħala parti mill-ilma)
- 1 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kuċċarina melħ
- 1 bajda kbira
- 7 tablespoons
- butir bla melħ (temperatura tal-kamra)
- Mili:
- 6 imgħaref tal-butir (immellaħ jew mingħajr melħ, imrattab)
- 1/2 kikkra zokkor kannella ċar (ippakkjat)
- 1 karawett mitħun imqaxxar
- Krema Ġobon Icing:
- 2 1/2 uqija
- ġobon krema, (imrattab , madwar 5 tablespoons)
- 1 butir tal-imgħaref, imrattab
- Zokkor tal-confectioners ta '1/2 tazzi
- 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 3 sa 4 tablespoons
- krema ħafifa jew ħalib
Kif tagħmel dan
- Fl-iskutella tat-taħlita ta 'stand mixer b'ganċ għaġina, għaqqad il-ħmira immedjata ma' l-ilma kemm xejn shun. Ħalli joqgħod għal 5 minuti. Żid it-trab tal-ħalib xott, dqiq tal-ħobż, dqiq għal użu għal kollox, zokkor mrammla, 2 kuċċarini ta 'vanilla, jekk tuża, trab tal-ħami, melħ u bajd. Ħallat mal-ganċ ta 'l-għaġina sakemm l-għaġina tingħaqad u tlaqt il-ganċ ta' l-għaġina. Imsaħ il-magna għal 3 minuti. Żid il-butir, ftit tablespoons kull darba.
- Se jieħu bosta minuti biex jinkorpora l-butir, u jista 'jkollok bżonn tegħleb il-għaġina mill-ganċ ta' l-għaġina bi spatula minn żmien għal żmien. Meta l-butir ikun inkorporat kompletament fl-għaġina (se jkun simili għall-qamħ), kompli bl-għaġna, u żżid biżżejjed dqiq biex tħawwad it-taħlita mal-ġnub tal-iskutella. Imsaħ għal madwar 6 minuti itwal, sakemm tkun bla xkiel u tleqq.
- Ħjiel ta 'pan ta' 13x9 pulzieri b'karta tal-parċmina. Agħfas l-għaġina fil-pan. Għatti bi tgeżwir tal-plastik u ħalli joqgħod f'temperatura tal-kamra għal 45 minuta. Refriġerata matul il-lejl.
- Għada filgħodu, butir ta '13x9-il pulzier ħami pan.
- Neħħi l-għaġina mill-friġġ u ħalli toqgħod fit-temperatura tal-kamra għal ftit minuti biex tieħu t-tkessiħ.
- Fi skutella, għaqqad iz-zokkor ismar u l-kannella.
- Irrombla l-għaġina ħafif għal rettangolu saħansitra, madwar 15- x 1-il pulzier. Ifrex is-6 tablespoons ta 'butir imrattab fuq l-għaġina sa madwar 1/2 pulzier tul it-truf twal.
- Sprinkle biż-zokkor ismar u t-taħlita tal-kannella. Tibda minn tarf twil, roll up.
- Aqta 'fi 12-il biċċa, madwar 1 pulzier jew ftit aktar fil-wisa'. Poġġi l-flieli fil-pan tal-ħami tal-butir. F'dan il-punt, tista 'tkopri l-pan bil-fojl u tiffriża sa xahar jew kompli bil-ħami.
- Jekk il-rombli ġew iffriżati, ħallihom barra mill-friża madwar 1 1/2 sigħat qabel ma tippjana li tħaddimhom.
- Saħħan il-forn għal 350 ° F.
- Imsaħ ir-rollijiet għal madwar 25 sa 35 minuta, jew sa kannella dehbi.
- Għaqqad l-ingredjenti tas-silġ u taħbit sakemm ma tgħaddix bla xkiel, u żżid biss ħalib biżżejjed biex tagħmilhom il-konsistenza t-tajba għat-tixrid jew għat-tixrid.
- Ixgħanu t-tixrib tas-silġ fuq ix-xejriet sħan tal-kannella.
Jagħmel 1 tużżana.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Bottijiet tal-Kannella għall-Magni tal-Ħobż
Laħjar Riċetti tagħna tal-Bajd tal-Kolazzjon
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 560 |
| Xaħam totali | 25 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 123 mg |
| Sodju | 1,152 mg |
| Karboidrati | 71 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 14 g |