Anki jekk din ir-riċetta faċli ta 'homemade vegan chili tuża ingredjenti fil-bottijiet, ammont ġeneruż ta' ħwawar jiġi ttektek biex jagħtih togħma homemade. Chili Veġetarjani huwa kbir biex iservi għal gruppi kbar jew biex iġib il-potlucks, u din ir-riċetta ta 'CHILI super faċli ma tiddiżappuntax. Huwa wieħed mill-aktar riċetti veġetarjani popolari hawn fuq TheSpruce u hija idea kbira għal pranzu vegan ta 'kull ġimgħa. It-tieni chili veġetarjana l-aktar popolari hawn fuq TheSpruce hija din il-fażola tal-fażola sewda bil-patata ħelwa . Chili Veġetarjani magħmul b'fuq huwa wkoll favorit jekk inti tixtieq tofu (u jekk ma tagħmilx, hawnhekk għalfejn inti TIXTIEQ tofu !).
Din ir-riċetta hija kemm ħxejjex u vegan , u tista 'faċilment issir mingħajr glutina billi tuża l-ilma minflok il-brodu tal-ħxejjex. Jew, ħu l- brodu tal-ħxejjex homemade tiegħek stess, jew sempliċiment iddur biex issib brodu tal-ħaxix mingħajr glutina (diversi marki huma disponibbli). Bl-istess mod, jekk qed iżżid il-TVP mhux obbligatorju, iċċekkja l-ingredjenti biex tiżgura li inti mingħajr glutina jekk meħtieġ. Bob's Red Mill Brand TVP huwa bla glutina, iżda tista 'tkun trid iċċekkja l-lista tal-ingredjenti għall-addittivi moħbija jekk qed tuża marka oħra.
Dak li għandek bżonn
- 1 15 oz. Tista 'beans iswed jew pinto, imsaffi
- 1 15 oz. jista 'fażola tal-kliewi, imsaffi
- 1 15 oz. jista 'tadam imqatta (dont drain)
- 1/2 basla, imqatta '
- 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 1 qampiena bżar, imqatta (kull kulur)
- 2 tbsp. żejt taż-żebbuġa
- 1/4 kikkra brodu tal-ħxejjex
- 2 tbsp. trab taċ-chili
- 1/2 Tsp. melħ (jew għat-togħma)
- 1/2 Tsp. bżar (jew għall-togħma)
- Dash cayenne pepper (mhux obbligatorju)
- Dash flakes tal-bżar aħmar (mhux obbligatorju)
- 1/2 kikkra
- TVP + 1/2 tazza ilma (mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
- Fi pot soppa medju jew kbir, saute l-basla, il-bżar tal-qanpiena u t-tewm fiż-żejt taż-żebbuġa għal 3 sa 5 minuti, sakemm il-basal ikun artab, waqt li tħawwad kultant.
- Sussegwentement, żid it-tadam mhux misjur, il- brodu tal-ħxejjex u t-trab taċ-chili u ħawwad.
- Naqqas is-sħana għal medju baxx u żid fażola. Ħawwad kultant u sajjar għal mill-inqas 20 minuta. Żid it-TVP u l-ilma 10 minuti qabel it-tisjir magħmul. Naturalment, l-itwal inti issajjar CHILI l-aħjar, imma jekk int ippressat għall-ħin, 20 minuta hija multa.
- Għal spicier chili, żid bżar extra cayenne u flejks tal-bżar aħmar, jekk tixtieq.
Ltqajna fdalijiet? Iċċekkja ftit suġġerimenti dwar kif tuża up chili jibqalek.
Fatti dwar in-Nutrizzjoni:
Waħda mis-servimenti ta 'dan il-chili veġetarjan (ibbażata fuq sitt porzjonijiet) tipprovdi bejn wieħed u ieħor:
Kaloriji: 334, Kaloriji minn Xaħam: 54
Xaħam totali: 6.0g, 9%, Xaħam saturat: 0.9g, 4%
Kolesterol: 0mg, 0%
Sodju: 260mg, 11%
Karboidrati totali: 55.4g, 18%
Fiber tad-dieta: 15.5g, 62%
Zokkor: 5.9g
Proteina: 18.7g
Vitamina A 49%, Vitamina C 107%, Kalċju 11%, Ħadid 35%, Ibbażat fuq dieta 2000 kaloriji
Riċetti aktar ħelwin u vegan Chili:
- Ħxejjex Chili
- Berry Chili tal-Qamħ
- Pikkanti erbgħa allarm Chili ħaxix
- Crock Pot Redwood Chili
- Crockpot Chili
- Pikli tal-Ħxejjex tal-Ħxejjex ta 'l-Ikel Ħafna
- Tofu Chili
- Iswed Bean Chili
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 590 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 327 mg |
| Karboidrati | 102 g |
| Dieta Fiber | 30 g |
| Proteina | 34 g |