Jamie Trevor Oliver twieled fis-27 ta 'Mejju, 1975, fi Clavering, Essex, l-Ingilterra. Jamie kiber f'Cambridge fejn il-ġenituri tiegħu, Trevor u Sally, għandhom pub u restorant imsejjaħ The Cricketers (għadhom fin-negozju). Meta kellu 8 snin, Jamie beda jaħdem fir-ristorant tal-ġenitur tiegħu. Fl-età ta '11 Jamie tista' tnaqqas il-ħxejjex kif ukoll kwalunkwe mill-istaff tal-kċina. Fl-1989, fl-età ta '14, Jamie ffurmat il-medda Scarlet Division mal-kompożitur / mużiċist Leigh Haggerwood.
Karriera kulinari
Jamie bdiet tattendi l-Kulleġġ tal-Catering Westminster fl-età ta '16-il sena. Aktar tard, huwa ħadem fi Franza kemm kien jaf qabel ma rritorna lejn Londra. L-ewwel impjieg tiegħu kien qed jaħdem għal Antonio Carluccio bħala Kap Pastry Chef fir-Restaurant Neal Street (CLOSED) (wieħed mill-aqwa ristoranti Taljani fl-Ingilterra).
Hawnhekk Jamie ħadem flimkien ma 'Gennaro Contaldo, li Jamie jikkunsidra lil wieħed mill-konsulenti tiegħu. Wara n-Neal Street Restaurant, Jamie ħadem 3 1/2 snin fil-Café tax-Xmara famuż f'Londra. Kien hawn, Jamie jgħid, fejn huwa tgħallem "kollha dwar il-ħin u l-isforz li jmur għall-ħolqien ta 'l- ikel l- aktar reëenti, aktar onest, totalment Delicious ".
L-Istilla tat-Televiżjoni
Il-Café Xmara kien ukoll il-waqfa kbira tiegħu fit-televiżjoni. Il-jum wara li jidher f'dokumentarju dwar ir-ristorant imsejjaħ il- Milied fil-Kafè tax-Xmara , ħames kumpaniji tal-produzzjoni tat-televiżjoni kkuntattjaw lil Jamie dwar starring fl-ispettaklu tiegħu stess.
Huwa aċċetta offerta minn Optomen Television biex jipproduċi l-ewwel wirja tiegħu The Naked Chef . It-titlu huwa referenza għas-sempliċità tar-riċetti tiegħu. Żewġ staġuni ta 'l-ispettaklu, li wkoll imxandra fl-Istati Uniti, ġew iffilmjati fl-1998 u l-1999.
Il-kċina ta 'Jamie kienet it-tieni serje tat-televiżjoni ta' Oliver. L-ispettaklu, prodott minn Channel 4, huwa dokumentarju li jsegwi lil Jamie peress li hu jsostni 15-il żgħażagħ qiegħda (1000 applikaw għall-pożizzjoni).
Jamie jiffurmaw liż-żgħażagħ biex ikunu koki professjonali u jgħinu lill-istaff l-ewwel ristorant tiegħu, Ħmistax, sforz li ma jagħmilx profitt. Ir-restorant għadu miftuħ għan-negozju u fuq it-tielet klassi ta 'studenti.
Aktar tard, Jamie kien se juri proġett ieħor ta 'karità, Jamie's School Dinners . Din id-dokument serje ta 'erba' partijiet Jamie kif jieħu r-responsabbiltà għat-tmexxija tal-kċina fi Kidbrooke School, Greenwich. Juri wkoll il-kampanja Feed Me Better, il-kruċjata tiegħu biex ibiddel id-drawwiet foqra ta 'l-ikel tat-tfal u jtejjeb is-sistemi tal-ikla ta' l-iskola . Il-kampanja kienet direttament responsabbli għall-wegħda tal-gvern Ingliż ta '280 miljun lira (aktar minn 3 snin) biex itejjeb l-ikliet tal-iskola.
L-aħħar serje ta 'Jamie (2002-present), Twist ta' Oliver , tidher fuq in-Netwerk tal-Ikel. L-ispettaklu jsegwi lil Jamie kif hu ħwienet għall-aqwa ikel f'Londra u jġibha dar biex issajjar għall-ħbieb tiegħu. Fl-2005, Jamie's Great Escape ġie estern. L-ispettaklu huwa ġurnal ta 'l-ivjaġġar ta' Jamie's trek madwar l-Italja (f'kamper van) hekk kif hu jipprova jiskopri mill-ġdid il- ferħ tiegħu ta 'tisjir .
Il-Kittieb Prolifiku
Minbarra l-ħafna cookbooks tiegħu, Jamie għandha kolonna regolari fis- Times tal-Ħin tas - Sibt , hija editur ta 'kull xahar ta' Marie Claire (UK), u hija l-editur tal-ikel għar-rivista GQ Brittanja.
Iċ-Ċittadin Ingliż Tajjeb
Fl-1999, Jamie u l-istaff tiegħu ta '15-il student ġew mistiedna għal 10 Downing Street biex jippreparaw ikla għall-Prim Ministru Brittaniku, Tony Blair, li kien qed idur mal-Prim Ministru Taljan. F'Ġunju 2003, Jamie ingħatat MBE (Membru tal-Ordni tal-Imperu Britanniku) fil-Lista tal-Unuri tal-Queen's Birthday għal servizzi lill-Industrija tal-Ospitalità.
Il-Familja Man
Fl-24 ta 'Ġunju 2000, Jamie miżżewġa sweetheart tat-tfulija tiegħu, Juliette (Jools) Norton. Huma għandhom żewġt ibniet, Poppy Honey (imwieled Marzu 2002) u Daisy Boo (imwielda April 2003).