Fl-aħħar xhur, il-popolarità tal-kangaru żdiedet sostanzjalment. Il-kangaro tal-art huwa ogħla fil-proteini u l-anqas fil-kolesterol milli ċ-ċanga, u huwa versatili ħafna u jista 'jiġi sostitwit għaċ-ċanga jew venison f'ħafna riċetti. Din ir-riċetta, il-korteżija ta ' Marx Foods , iżżid il-karma kangaru u r-rikkezza luscious mal-kamembert imdewweb fuq nett.
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra art
- laħam kangaru
- ¼ kikkra basla, imqatta '
- 3 tablespoons tursin frisk, mqatta 'b'mod fin
- 1 tablespoon oreġjan frisk, mqatta 'b'mod fin
- ¼ kikkra ħobż
- 1 tal-bajd
- Basal isfar 1, maqtugħ f'qatgħat ta '4 ¼ "-ilda
- Pakkett ta 'ġobon Camembert, biex jinqata' feles ħoxnin
- 4 tablespoons tal-mayonnaise
- 1 sinna tewm ikkapuljat
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira ħawwad flimkien il-laħam taċ-ċanga kangaru, il-bajd, il-frak tal-ħobż, il-basal imqatta ', l-1 tablespoon tursin mqatta' u l-ore. Formola f'4 burgers. Staġun bil-melħ u l-bżar.
- Fi skutella żgħira, ħallat flimkien il-mayonnaise, 2 tablespoons tursin imqattgħin u sinna tewm.
- Saħħan grill għal għoli. Poġġi l-burgers fuq il-grill. Minħabba li l-laħam huwa tant dgħif (xaħam ta '2% biss), dawn mhux ser jieħdu żmien twil biex issajjar, u bħall-biċċa l-kbira tal-laħmijiet tal-kaċċa, inti ma tridx issajjarhom. Flip-burgers kull 2 minuti biex tiżgura t-tisjir anke. Skont il-ħxuna li għamilt minnhom, il-burgers se jsiru f'6 sa 8 minuti.
- Filwaqt li l-burgers huma tisjir, grill naħa waħda tal-flieli tal-basal sakemm jidhru marki grill. Flip il-flieli tal-basal u fuq kull wieħed bil-biċċa ta 'Camembert. Ifrex xi wħud mill-mayonnaise fuq kull bun. Poġġi burger fuq in-nofs ta 'isfel tal-bun. Fuq kull burger b'qatgħa Camembert-basla, u mbagħad in-nofs ta 'fuq tal-bun.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 242 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 64 mg |
| Sodju | 208 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 7 g |