Dan il-pot mixwi tal-kukers bil-mod huwa magħmul b'qoxra tal-qiegħ jew bix-xokkijiet bl-ispalla maqtugħin, bżar tal-jalapeno, u ħwawar oħra. Imqatta 'l-laħam taċ-ċanga pikkanti u tużah fil- tortilla tal- qamħ jew tad-dqiq bit-tadam imqatta u l-basal. Fuq il-krema qarsa, jew il- guacamole .
Dak li għandek bżonn
- 1 pot mixwi, madwar 2 1/2 sa 3 1/2 liri, l-ispalla jew ix-xoffa tal-qiegħ
- 1 jista 'bżar jalapeno bil-likwidu, madwar 4 uqija
- 1 basla kbira, kwartjata u imqatta 'bil-ħxuna
- 2 sinniet tewm, imqatta 'rqiq
- 1 kuċċarina kosher melħ
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
- 2 tablespoons ħall taċ-ċitru
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-laħam fil-cooker bil-mod jew il-borma. Żid il-bżar, il-basla, it-tewm, il-melħ, il-bżar iswed u l-ħall.
- Għatti u issajjar il-laħam taċ-ċanga f'temperatura baxxa ta '8 sa 10 siegħat, jew sakemm tkun ħafna offerta.
- Neħħi ċ-ċanga għal platter u tibqat għal sandwiches jew tortillas, jew iservu bir-ross jew bil-patata. Jservi 6 sa 8.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 468 |
| Xaħam totali | 21 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 178 mg |
| Sodju | 420 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 59 g |