Din ir-riċetta faċli tal-kafè tal-kafè hija verament ħobż ta 'malajr, billi huwa magħmul minn swat flimkien tal-bajd u l-ħalib u żżidhom mal-ingredjenti niexfa. L-ingredjenti jitħawwqu biss sakemm jingħaqdu flimkien. Jekk tħawwad wisq, il-kejk se jkun iebes. Għandu jkun hemm xi ċapep fil-batter.
Filwaqt li riċetti tal-kejkijiet attwali jieħdu aktar it-tul minħabba li huma magħmula billi jgħaqqdu butir u zokkor flimkien, imbagħad żid bajd, imbagħad dqiq u xi tip ta 'likwidu.
TUŻAX dqiq awto li qiegħed jogħla f'din ir-riċetta jew tonqos. Dak l-ingredjent għandu ħafna ħmira u wisq melħ.
Din hija riċetta kbira biex tagħmel għall-Ħadd filgħodu, jew għal btala bħal Għid jew Milied brunch. Huwa wkoll perfett għall-kolazzjon fuq il-ġirja, jew sempliċement biex isir it-Tlieta jew l-Erbgħa aktar speċjali. Huwa wkoll snack kbir wara l-iskola. Bonus miżjud huwa li d-dqiq fil-streusel huwa sostitwit bil-ħafur tal-ħafur. Il-coffeecake se jibqa 'tajjeb, kopert, f'temperatura tal-kamra sa tlett ijiem. Jekk iddum dak it-tul!
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra
- zokkor kannella
- 1 kuċċarina kannella
- 2 uqija / 1/4 butir tal-kikkra (imrattab)
- Laħam tal-ħafur 1 tazza (tisjir ta 'malajr)
- 2 bajd kbir (temperatura tal-kamra)
- 1 tazza tal-ħalib
- Zokkor ta '1 tazza
- 1/4 tazza żejt (ħaxix)
- 1 kuċċarina vanilla
- 2 dqiq tazzi (għal skopijiet kollha)
- 2 kuċċarini
- trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina
- baking soda
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina noċemuskata
Kif tagħmel dan
Agħmel il-Streusel
- Fi skutella medja, kombinata z-zokkor ismar, il-kannella, u l-butir u ħallat flimkien ma 'kuċċarina sakemm titħallat. Ħawwad fil-ħafur sakemm it-taħlita tkun imqaxxra.
- Issettja din it-topping imwarrba 'l bogħod waqt li tħejji l-batter.
Agħmel il-Kejk
- Saħħan il-forn għal 375 F. Xarrab pan ta '13x9-il pulzier b'butir mingħajr melħ, jew tqassir solidu, jew sprej bi sprej għat-tisjir mhux mitħun li fih id-dqiq, u mwarrba.
- Xquq il-bajd fi skutella kbira u ħawwad bi furketta jew wire whisk sakemm magħquda. Żid il-ħalib u ħallat sew sakemm ma tagħmilx. Żid iz-zokkor, iż-żejt u l-vanilla u ħallat sakemm titħallat.
- Issalva d-dqiq, trab tal-ħami, baking soda, melħ u noċemuskata. Żid l-ingredjenti niexfa għat-taħlita tal-bajd u ħallat ma 'kuċċarina għal 20 sa 30 puplesija biss sakemm tkun kombinata u l-ingredjenti niexfa kollha jkunu niedja. Il-batter se jkun ħafif iżda dan huwa OK. Dak hu li jagħmel il-kejk aktar offerta.
- Ferra l-batter fil-pan tal-ħami ppreparat. Sprinkle it-taħlita risposta tat-streusel tal-ħafur b'mod ugwali fuq il-batter.
- Imsaħ il-kejk tal-kafè għal 25 sa 35 minuta sakemm ikun imnifseġ u kannella dehbi, u snien li jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif. Ħalli jiksaħ għal madwar 15-il minuta, u maqtugħa f'kaxex biex iservu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 272 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 92 mg |
| Sodju | 306 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 5 g |