Kejk tal-Zfunnarija Biċ-Zalza tal-Ġobon Cheddar

Zalza sempliċi tal-ġobon cheddar jagħmel dawn il-karrotti imsajrin imqatta 'b'xejn speċjali. Iservuhom flimkien ma 'pranzu ta' Ħadd jew ikla ta 'btala. Il-qxur tal-ħobż frisk jagħti lil din il-casserole ħarsa sbieħ u kriżi, iżda l-anelli tal-basal moqlija Franċiż jagħmlu topping sbieħ ukoll.

Dak li għandek bżonn

• 1 1/2 £ karrotti (imqaxxra u imqatta 'rqiq, madwar 5 tazzi ta' flieli ta '1/4-il pulzier)
• 1 tazza ilma
• 1/2 kuċċarina melħ
• 2 imgħaref tal-butir
• 2 tablespoons
• dqiq għal użu għal kollox
• 1 tazza tal-ħalib
• Ġobon cheddar ta '1 tazza (qawwi, imqatta')
• Pinch 1
• mustarda tal-art
• melħ għat-togħma
• bżar iswed għat-togħma
• Għat-Topping:
• Tazza 1 qamħ tal-ħobż (frisk u artab)
• 2 tablespoons butir (imdewweb)

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 350 F. Ħafif butir tad-dixx bil-ħami ta '1 1/2 sa 2 kwart.
2. Għaqqad il-karrotti imqatta ', l-ilma u l-melħ f'panza fuq sħana medja-għolja. Wassal għall-togħlija. Għatti u naqqas is-sħana għal medju baxx; saħħan sakemm tinżel, madwar 20 minuta. Iddixxix sew u mwarrba.
3. Dewweb 2 tablespoons ta 'butir fi saucepan fuq sħana medja. Ħawwad id-dqiq għal kollox. Saħħan, waqt li tħawwad, għal 2 minuti, sakemm tkun tleqq u bla xkiel. Żid il-ħalib, tħawwad b'mod kostanti. Imsaħ, waqt li tħawwad sewwa sakemm ix-zalza ttaqqab. Żid il-ġobon cheddar mqatta 'u l-mustarda tal-art. Togħla u żid il-melħ u l-bżar, kif meħtieġ. Bil-mod għaqqad ix-zalza mal-karrotti u l-kuċċarina fil-platt tal-ħami ppreparat.

1. Fi skutella żgħira, ħoll il-frak tal-ħobż frisk bit-2 imgħaref tal-butir imdewweb. Sprinkle il-frak indaqs fuq it-taħlita tal-karrotta.
2. Imsaħ il-casserole f'temperatura ta '375 F għal 20 sa 25 minuta, jew sakemm it-taħlita tkun ħarxa u t-topping huwa kannella ħafif. Biex kannella t-topping aktar, dawwar l-issettjar tal-forn biex iqatta 'għal minuta jew tnejn.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	475
Xaħam totali	28 g
Xaħam saturat	15 g
Xaħam mhux saturat	8 g
Kolesterol	73 mg
Sodju	808 mg
Karboidrati	40 g
Dieta Fiber	5 g
Proteina	17 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)