01 ta '10
Poġġi l-mili f'tarf wieħed tal-istrixxa tal-phyllo
© Jim Stanfield Ħafna pitakia Griega favorita (torti mimlija żgħar) issir fi trijangoli, inkluż tyropitakia, pie tal-ġobon Delicious, u ortopitakia, magħmula bil-ħodor u ħwawar. Segwi dawn ir-ritratti permezz tal-proċess li jintwew.
Ibda bil-phyllo kummerċjali li ġie ffriżat, u maqtugħ b'sikkina jew imqass qawwi fi strixxi ta 'madwar 3 pulzieri wiesgħa u 12-18-il pulzier twil - u uża l-mili favorit tiegħek.
Dawn it-torti huma ġeneralment moħmija (iżda jistgħu jiġu moqlija), għalhekk segwi direzzjonijiet dwar riċetta dwar it-tfarfir tal-phyllo bil-butir jew żejt qabel ma jintwew.
Nota: F'dawn ir-ritratti, jien qed tuża phyllo homemade, iżda l-kisba tal-delinkwenza meħtieġa hija diffiċli, għalhekk il-phyllo kummerċjali għall-pasti jista 'jkun għażla aħjar.
02 ta '10
Itwi biex tifforma trijanglu fit-tarf ta 'l-istrixxa
© Jim Stanfield 03 ta '10
Ħu t-tarf ippuntat u tintaqqaf
© Jim Stanfield 04 ta '10
Ħu l-kantuniera mal-mili u tinġieb fuq in-naħa opposta
© Jim Stanfield 05 ta '10
Ħu t-tarf ippuntat u tintaqqaf
© Jim Stanfield 06 ta '10
Ħu l-kantuniera mal-mili u tinġieb fuq in-naħa opposta
© Jim Stanfield 07 ta '10
Ħu t-tarf ippuntat u tintaqqaf
© Jim Stanfield 08 ta '10
Ħu l-kantuniera mal-mili u tinġieb fuq in-naħa opposta
© Jim Stanfield 09 ta '10
Fl-aħħar ta 'l-istrixxa, agħmel l-aħħar darba
© Jim Stanfield 10 ta '10
Magħmul!
© Jim Stanfield