01 ta '10
Tgħallem kif issajjar bħal Chef Franċiż
yulkapopkova / Getty Images Il-kċina Franċiża jista 'jkollha ħafna misteru għaliha u huwa probabbli minħabba l-koki l-kbar kollha li jispeċjalizzaw fiha. Huma jistgħu jdawru l-ingredjenti ordinarji f'ikel meraviljuż u jagħmluha faċli. Is-sigriet huwa li ħafna drabi huwa verament faċli!
Ħafna mill-aħjar dixxijiet Franċiżi huma l-aktar sempliċi u dan ifisser li kulħadd jista 'jissajjar. Ejja nħarsu lejn xi wħud mill-aqwa u eħfef platti misjuba fit-tisjir Franċiż. Huma gost jagħmlu u delight assoluta li tiekol.
02 ta '10
Faqqiegħ imqaxxar ta 'Escargot
LauriPatterson / Getty Images B'isem bħal Escargot-Stuffed Mushrooms, int probabilment taħseb li dan l-appetizer huwa diffiċli wisq għalik. Madankollu, int ser tkun sorpriż kemm kemm huma faċli dawn l-ikel fit-togħma.
Jekk possibbli, agħżel bebbux frisk. Imma jekk int imwaħħal, l-użu fil-laned, speċjalment bħala dak tal-bott jagħmel ir-riċetta biss ftit aktar faċli. Karakk wieħed jidħol ġo faqqiegħ wieħed flimkien ma 'butir tal-ħxejjex aromatiċi fit-togħma. Huwa lkoll moħmi u fi 15-il minuta għandek dixx marbut biex timpressjona lil kulħadd.
03 ta '10
Avokado u Romaine Salad
Sharon Mccutcheon / EyeEm / Getty Images L-aħjar insalati huma spiss l-aktar faċli u dan huwa eżempju perfett ta 'kif l-insalata tiġi ttrattata bil-kċina Franċiża. L-insalata hija mimlija bi qlub Roma, avokado imqatta 'u tadam ċkejkna imbagħad imħawwar bi ħjiel ta' xibt u tursin qabel imbexxex bil-ħall balsamiku.
Iservu din l-insalata flimkien ma 'skutella tal-fwar tas-soppa. Aħna qed naħsbu li l-Lobster Bisque ħsejjes bħala idea meraviljuża.
04 ta '10
Awwista Bisque
Getty Images Ridt tistenna riċetta famuża bħala Lobster Bisque biex tiġi inkluża f'ġabra ta 'riċetti Franċiżi' faċli '? Jista 'jkun żieda sorprendenti, imma juri l-punt li inti tista' issajjar bħal chef Franċiż.
Fil-kċina Franċiża, bisque hija soppa krema, ħoxna, u krema tqila tagħmel ix-xogħol f'din ir-riċetta klassika. L-istokk jitħawwel għall-perfezzjoni bil-paprika, il-basla u l-inbid abjad. Tinsiex il-cognac, jew, huwa importanti biex is-soppa tkun fabulous.
05 ta '10
Soppa tal-Lentil Franċiża
nicolebranan / E + / Getty Images Jekk qed tfittex soppa tal-vegan, is-Soppa tal-Lentil Franċiża klassika hija għażla kbira u tleħħi kemm dieti vegan kif ukoll mhux vegan.
Is-soppa timtela bil-basal, il-karfus, il-karrotti, it-tewm u t-tadam. L-għads u l-ħall tat-tuffieħ tas-sidru jispiċċawha bil-perfezzjoni. Hija waħda mis-sopop homemade l-aktar rapida u tista 'tkun ippreparata f'madwar 45 minuta biss. Ukoll, huwa Delicious.
06 ta '10
Quiche Lorraine
Nicki Dowey / Getty Images Il-quiche huwa ieħor dixx Franċiż famuż u hemm bosta modi li tista 'tagħmel dawn il-ħobż tal-bajd Delicious. Inti tista 'tagħżel delizzju sabiħ bħall- Spinaċi u Onion Quiche jew tista' tikkunsidra l-emblematika Quiche Lorraine.
Iċ-ċavetta għal din it-torta tal-bajd umli hija bacon, ħafna ġobon u noċemuskata speċifikament, il -ġobon huwa Gruyere u jekk ma tistax issib li fis-swieq lokali tiegħek, il-ġobon Żvizzeru jagħmel tajjeb. El
07 ta '10
Croque Monsieur
Alpha / Flickr / CC BY 2.0 Kif tesplora l-kċina Franċiża, tiskopri ħafna riċetti li jissejħu Croque, li huwa Franċiż għal "kriżi". Dawn huma sandwiches ftit fit-togħma li tista 'ssib fil-bistros u jidħlu f'varjetà ta' togħmiet.
Tista 'tagħmel il-Croque Provencal, sandwich delikat ta' tadam, ġobon, perżut, u mayonnaise erbali. Int tista 'wkoll tipprova l-famuża Croque Madame , sandwich breakfast meraviljuż li tieħu l-bajd moqli tiegħek għal livell ġdid.
Imbagħad għal darb'oħra, tista 'tkun trid tmur bi klassika vera u twaħħal mal-Croque Monsieur. Dan il-perżut u l-sandwich Gruyere jinkludi l-mustarda Dijon u huwa brojli għal kannella crispy, dehbi.
08 ta '10
Steak au Poivre
James Baigrie / Fotokopjarju / Getty Images Żid twist Franċiż sempliċi biex steak lejl ma 'din ir-riċetta faċli. Steak au Poivre jittraduċi għal "steak tal-bżar" u huwa mod ta 'malajr u fabulous biex dress up steak tiegħek strixxa. Inti tista 'tixtieq li tiffranka din il-waħda għal pranzu romantiku minħabba li tinkludi ħarsa żgħira.
Il-steak huwa mħawwar sempliċement bil-bżar u l-melħ, imbagħad moqli f'saqaf. Il-maġika sseħħ meta int (b'attenzjoni) żid 1/2 kikkra bil-cognac għax tista 'tinfetaħ. Żid ftit krema u pranzu ta 'steak Delicious hija lesta għat-tabella.
09 ta '10
Duck a l'Orange
Philippe Desnerck / Getty Images Ir-ristoranti Franċiżi jiddubħu lil Duck a l'Orange u mhux wonder, huwa fabulous. Ir-riċetta hija sempliċi u tittrasforma l-isdra tal-papra ordinarja f'ikel enchanting.
Hemm żewġ passi għal din ir-riċetta u l-ewwel hija li tinħoloq zalza oranġjo. Hija riċetta sempliċi ta 'larinġ frisk, ħall, shallots u stokk tat-tiġieġ. Li jmiss huwa l-papra u huwa saħansitra aktar faċli milli l-zalza.
10 ta '10
A Ricetta simplifikata ta 'Brioche
Getty Images Il-ħobż huwa element ewlieni għall-kċina Franċiża u l-brioche hija waħda mill-varjetajiet l-iktar magħrufa. Filwaqt li bosta riċetti Brioche klassiċi jistgħu jkunu daqsxejn ta 'sfida, din ġiet simplifikata.
Brioche huwa ħobż delikat u għandu riħa meraviljuża. Ir-riċetta timita ħafna riċetti oħra tal-ħobż, hekk jekk int ħobż tal-ħobż regolari se jkun snap.