Ġlud tal-frott, imsejħa wkoll roll ups, huma ikel portabbli tajjeb għas-saħħa. It-tfal imħabbahom bħala snack, u huma ħfief u jieħdu ftit spazju, li jagħmilhom perfett biex jieħdu żidiet. Huma wkoll faċli biex jagħmlu.
Tista 'tagħmel il -ġlud tal-frott mill-frott frisk , iżda huma wkoll eċċellenti meta jsiru bil-frott fil-laned. Jekk tpoġġi ftit vażetti wisq ta 'laħam tat-tuffieħ jew tal-butir tal-lanġas is-sena li għaddiet, dan huwa mod perfett biex ikun żgurat li l-ikel kollu jittiekel.
Jekk għandek dehydrator, dan huwa mod aktar effiċjenti fl-enerġija biex jagħmel il-ġlud tal-frott milli juża l-forn tiegħek. Iżda ż-żewġ metodi jagħtu riżultati delikati.
Il-frott frisk għandu jiġi msaħħan biex joqtol il-patoġeni potenzjali qabel ma jintuża biex jagħmel il-ġilda tal-frott. Minħabba li l-frott fil-laned diġà ġie msaħħan, tista 'taqbeż dak il-pass meta tużah.
Ixxotta u Pura l-Frott
Jekk qed tuża frott fil-laned li diġà huwa mnaddad, bħal tuffieħ, aqbeż jew il-metodu ta 'dehydrator jew forn hawn taħt.
Ħalli biċċiet kbar ta 'frott bħall-halib tal-ħawħ jiskula f' colander għal ftit minuti. Jekk il-frott kien fil-laned f'ġulepp taz-zokkor, laħlaħ fil-qosor bl-ilma u ħalliha titbattal. Ittrasferixxi l-frott imsoffi għal blender jew proċessur ta 'l-ikel u purejiet.
Metodu ta 'Dehydrator
Irfinar it-trejs tad-dehydrator tiegħek bi tgeżwir tal-plastik jew folji ta 'dehydrator li ma jeħlux. Jekk tuża wrap tal-plastik, aqbad it-truf taħt it-trejs sabiex il-wrap ma jaqbadx fuq il-frott tiegħek waqt li tnixxef.
Poġġi 1 tazza ta 'puree tal-frott fiċ-ċentru ta' kull trej. Ifrex bi spatula sakemm tkun bejn ħxuna ta '1/4 u 1/8-il pulzier. Kun żgur li tferrex il-purejiet indaqs sabiex iż-żoni kollha tal-ġilda tal-frott jinxfu fl-istess ammont ta 'ħin.
Poġġi t-trejs fid-dehydrator u nixxef f'140F / 60C. Ibda l-iċċekkjar għal doneness wara 4 sigħat.
Il-ġilda tal-frott tiegħek hija lesta meta tkun trasluċida, biss kemmxejn twaħħal mal-mess, u titqaxxar faċilment 'il bogħod mit-tgeżwir tal-plastik jew folja li ma twaħħalx. Innota li l-ġlud tal-frott jistgħu jieħdu kullimkien minn 4 sa 10 sigħat biex jinxef skond kemm tgħaqqad il-frott purifikat u d-densità tal-frott.
Ħalli l-ġilda tal-frott kessaħ għal temperatura tal-kamra. Biex taħżen, ittella 'f'xibka tal-plastik jew karta waxed, u tiżgura li l-uċuħ kollha jkunu kompletament koperti, inklużi t-truf.
Metodu tal-Forn
Ħoll bil-mod ħafna folja tal-ħami b'żejt veġetali (sprej tat-tisjir huwa utli hawn). Alternattivament, linja folja tal-ħami bil-plastik wrap. Jekk tuża wrap tal-plastik, aqbad it-truf taħt it-trej sabiex il-wrap ma jaqbadx fuq il-frott tiegħek waqt li tnixxef.
2 tazzi ta 'puree tal-frott huma biżżejjed għal trej tal-ħami ta' 12-il pulzier. Poġġi l-purejiet fiċ-ċentru tat-trej. Ifrex bi spatula sakemm tkun bejn ħxuna ta '1/4 u 1/8-il pulzier. Kun żgur li tferrex il-purejiet indaqs sabiex iż-żoni kollha tal-ġilda tal-frott jinxfu fl-istess ammont ta 'ħin.
Dawwar il-forn sa l-inqas setting tiegħu, bejn 140F / 60C - 145F / 63C (trid tnixxef il-frott, mhux issajjar). Ibda l-iċċekkjar għal doneness wara 4 sigħat. Il-ġilda tal-frott tiegħek hija lesta meta tkun trasluċida, biss kemmxejn twaħħal mal-mess, u titqaxxar faċilment 'il bogħod mit-trej tal-ħami jew mill-għata tal-plastik.
Innota li l-ġlud tal-frott jistgħu jieħdu kullimkien minn 4 sa 10 sigħat biex jinxef skond kemm tgħaqqad il-frott purifikat u d-densità tal-frott.
Ħalli l-ġilda tal-frott kessaħ għal temperatura tal-kamra. Biex taħżen, ittella 'f'xibka tal-plastik jew karta waxed, u tiżgura li l-uċuħ kollha jkunu kompletament koperti, inklużi t-truf.