Sempliċi għall-Għamla, It-Tagħbija tal-Użi
Ikla tal-Lewż magħmula mill-bidu hija daqshekk faċli biex tipprepara. F'inqas minn 5 minuti jista 'jkollok ikla tal-lewż frisk bi frazzjoni tal-ispiża tal-prodotti lesti. Kulma għandek bżonn huma lewż, grinder tal-kafena , u sifter tad-dqiq.
Huwa sempliċi. Int issolvja l-lewż fil-grinder tal-kafè biss sakemm il-forom ta 'ikliet b'kontenut ta' togħlija medja; xi impuls aktar u int se tingħata butir tal-lewż minflok ikla tal-lewż.
Kun żgur li tkessaħ jew tikxef, tikketta u tiffriża kull ikla tal-lewż mhux użata għax tista 'ssir għammiela wara li tkun mitħuna u esposti għal ossiġenu u dawl.
Riċetti għall-Ikla tal-Lewż
Uża dan il-lewż tal-lewż biex tagħmel prodotti ħarin ħielsa mill-glutina, bħal ċikkulata skura u makaruni oranġjo , cookies ċatti taċ-ċikkulata tad-dqiq tal-lewż artab u crackers tal-ġulġlien. Tista 'wkoll tagħmel crumble topping ma' dan l-ikel tal-lewż għal deżerta friska tal-frott għas-summery b'togħma aqwa.
L-użi għal dan l-ikel tal-lewż mhumiex limitati għal oġġetti moħmija biss. Użu ta 'lewż tal-lewż bħala qoxra Delicious għal tiġieġ, ħut jew gambli u fuq casseroles minflok qxur tal-ħobż. L-ikel tal-lewż huwa wkoll fit-togħma bħala topping tal-insalata u fil-ħawwad-patata, fejn iżżid in-nisġa u t-togħma. Iċċekkja modi oħra biex tuża ikla tal-lewż.
Nagħmlu Ikla tal-Lewż
Diffikultà: Faċli
Ħin Meħtieġ: Inqas minn 5 minuti
Dak li għandek bżonn:
- Lewż, jew imqaxxar jew sħiħ bil-ġilda
- Magni tal-kafè tal-fażola elettrika
- Sifter tad-dqiq
- Kontenitur tal-ħażna
Hawn Kif:
- Poġġi 1/2 kikkra tal-lewż imqaxxar jew mingħajr xkiel fi grinder tal-fażola tal-kafè elettriku nadif.
- Poġġi l-għatu fuq il-grinder tal-fażola tal-kafe u poġġi bosta drabi sa forom ta 'ikliet b'temperatura fina medja. M'għandekx tħawwad iżżejjed jew int se tagħmel il-butir tal-lewż.
- Poġġi l-ikla tal-lewż mitħuna f'qawwa nadifa tad-dqiq. Imbotta l-ikla tal-lewż u poġġi l-partiċelli l-kbar kollha tal-lewż lura fil-grinder tal-fażola tal-kafè u l-polz mill-ġdid. Imbotta l-ikla tal-lewż li jifdal.
- Uża kull ġewż biex tagħmel ikliet friski u offiżi tal-ġewż bl-użu ta 'din it-teknika sempliċi.
Għajnuniet:
- Uża sifter tad-dqiq ħieles minn kwalunkwe kontaminazzjoni ta 'glutina. Agħmel is-sifter tiegħek qisu s-sors tad-dqiq "dedikat" mingħajr glutina billi juża biss ingredjenti ħielsa mill-glutina fiha.
- Il-lewż tal-lewż li jinxtara mill-maħżen ta 'spiss isir bil-lewż imqaxxar, li huma lewż li tneħħew il-ġlud. L-użu tal-lewż mal-ġilda fuq huwa jżid vantaġġ nutrittiv minħabba li l-ġilda fiha antiossidanti b'saħħithom.
- Dejjem aħżen lewż tal-lewż f'kontenitur ittikkettjat fil-friġġ jew fil-friża.
Aġġornat Ġunju 2016 minn Stephanie Kirkos.