Żrieragħ tal-Qamħ Ħieles mill-Glutina

Amaranth, qamħ saraċin, chia, millieġ, quinoa, sorgu u teff huma kultant imsejħa "qmuħ antiki" għax kull wieħed kien sors ta 'ikel importanti għaċ-ċiviltajiet tal-qedem. Tgħallem aktar dwar dawn il-ħbub antiki, l-attributi nutrittivi tagħhom u kif tista 'tużahom f'reċetti ħielsa mill-glutina.

• 01 ta '06

  Amaranth

  Amaranth huwa mgħobbi bi proprjetajiet nutrizzjonali uniċi. Hawnhekk hawn 10 raġunijiet għalfejn inti għandek iżżid l-amaranth mar-riċetti ħielsa mill-glutina tiegħek.
  
  Aqra iktar
  
  Riċetti mingħajr Glutina ma 'Amaranth:

  • Proteina Għolja Glutina, Dairy, Soy, u Legume Dqiq Ħieles Taħlita Riċetta
  • Riċetta ta 'taħlita ta' Dqiq Ħieles mill-Glutina Magħquda
  • Riċetta tal-Krekkjatur tal-Ġobon Ħieles mill-Glutina
  • Riċetta tal-qoxra tal-pizza mingħajr Glutina
  • Riċetta tal-Ħobż għall-Kolazzjon mingħajr Glutina

• 02 ta '06

  Buckwheat

  Il-qamħ saraċin huwa ż-żerriegħa ta 'pjanta msejħa "fagopyrum esculentum". Huwa relatat ma 'żerriegħa tar-rabaħ, mhux qamħ, segala jew xgħir u minkejja l-isem konfuż, il-qamħ saraċin huwa bla glutina. Il-qamħ saraċ huwa ikel uniku mingħajr glutina li jħobb ħafna u jista 'verament jżid il-valur nutrittiv ta' riċetti ħielsa mill-glutina.
  
  Aqra iktar
  
  Riċetti mingħajr Glutina bil-qamħ saraċin

  • Gluten-Free Buckwheat u Għasel Muffin Ingliż Ricetta
  • Gluten-Free Hummingbird Cake
  • Glutina u Ħalib Bla Ħalib Krossa Bun Recipe
  • Cookies taċ-Ċikkulata Ċikkulata mingħajr Glutina

• 03 ta '06

  Chia

  L-Aztecs, Mayans u Native Americans japprezzaw iż-żerriegħa taċ- chia bħala sors ta 'enerġija u nutriment ikkonċentrat. Din iż-żerriegħa super żgħira għexet l-etajiet - u l-jixxaqqaq Chia Pet ™ biex issir ingredjent prezzjuż għall-koki ħielsa mill-glutina.
  
  Aqra iktar

• 04 ta '06

  Millet u Teff

  L-antropoloġi tal-ikel jemmnu li l-millieġ kien l-ewwel impjant taċ-ċereali domestikat mill-bniedem. Teff huwa relatat mill-qrib mal-millieġ. Huwa żerriegħa żgħira ta 'żerriegħa li l-biċċa l-kbira tal-millieġ imkabbar fl-Istati Uniti jintuża bħala żerriegħa tal-għasafar u għalf tal-annimali iżda l-millieġ u t-teff huma prodotti tal-qamħ sħiħ u dqiq mhux glutina ħafna nutrittivi. Allura għaliex huma millieġ u teff rari li jinstabu fir-riċetti ħielsa mill-glutina?
  
  Aqra iktar
  
  Riċetti mingħajr Glutina b'Milletta u Teff

  • Glutina u Ħalib Ċikkulata Cupcakes Ħieles Bil Vanilla Frosting
  • Riċetta tal-Glutina-Fre e Millet Tabbouleh
  • 10 Riċetti mingħajr Glutina bl-użu ta 'Millet nutrittiv

• 05 ta '06

  Quinoa

  Il-Quinoa (KEEN-wah) hija ogħla fil-proteina mill-biċċa l-kbira tal-ħbub "taċ-ċereali". Dan ifisser li l-quinoa fih id-9 amino acids essenzjali li għandna bżonn għas-saħħa. Din iż-żerriegħa ċkejkna hija pjanta relatata ma 'l-ispinaċi, iċ-chard u l-pitravi. Hija indiġena fl-Amerika ta 'Isfel u kienet sors ta' ikel importanti ħafna fiċ-ċivilizzazzjoni Inka antika.
  
  Aqra iktar
  
  Riċetti mingħajr Glutina bil-Quinoa

  • Ħallat homemade tad-Dqiq Ħieles mill-Glutina
  • Insalata tal-Quinoa Griega Veġetarjana
  • Baxxa Xaħam Quinoa Pilaf
  • Quinoa, Tonn u Insalata taċ-Ċiċri

• 06 ta '06

  Sorgu

  Sorghum huwa qamħ ta 'ċereali li oriġina fl-Afrika madwar 5000 sena ilu fejn għadu sors importanti tal-ikel illum. Huwa xi kultant imsejjaħ milo u fl-Indja huwa magħruf bħala jowar.
  
  Aqra iktar
  
  Riċetti mingħajr Glutina b'sigrum

  • Riċetta ta 'taħlita ta' Dqiq Ħieles mill-Glutina Magħquda
  • Proteina Għolja Glutina, Dairy, Soy, u Legume Dqiq Ħieles Taħlita Riċetta
  • Riċetta tal-qoxra tal-pizza mingħajr Glutina