Dawn il- hamburgers herb huma żgur li jekk jogħġbok! Tista 'tuża jew bukketti jew baguettes burger u l-kondimenti favoriti tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra
- laħam taċ-ċanga dgħif
- 1/2 kikkra panko breadcrumbs
- 1 tal-bajd
- 2 tablespoons meraq tal-lumi
- 2 tablespoons ħabaq (frisk, imqattgħin)
- 1 sagħtar tablespoon (frisk, imqattgħin)
- 1 tablespoon klin (frisk, imqattgħin)
- 1 kuċċarina tat-tiġieġ (imqattgħin)
- 1 kuċċarina zalza Worcestershire
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
Kif tagħmel dan
- Preheat grill għal sħana medja-għolja.
- Fi skutella kbira ta 'taħlit, ikkombina laħam, ħxejjex aromatiċi, frak tal-ħobż, meraq tal-lumi, zalza Worcestershire, melħ u bżar sakemm jitħallat sewwa.
- Taqsam it-taħlita fi tmien porzjonijiet ugwali.
- Forma tal-laħam taċ-ċanga f'qatgħat forma rettangolari ta 'bejn 5-6 pulzieri twal.
- Qiegħed patties fuq gradilja ħafifa tal-grill oiled u sajjar għal 6-8 minuti fuq kull naħa.
- Neħħi mis-sħana u sservi fuq pasti jew baguette imqatta '.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 230 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 102 mg |
| Sodju | 156 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 24 g |