Is-sigriet ta 'insalata tat-tiġieġ tan-Nofsinhar ta' l-istil tad-dar huwa l -bajd imqattgħin imqatta 'tajjeb u l- pikles tax-xibt. Il-basal aħmar imqattgħin u l-karfus imqatta 'żid il-kriżi għall-insalata.
Din l-insalata tat-tiġieġ hija meraviljuża f'bolls tal-ħass miksija. Huwa wkoll Delicious f'ħobż ħafif, Croissants, jew gallettini friski moħmija. Jew aqbeż il-ħobż u sservi l-insalata fuq ħass jew brassika mħallta għal ikla eħfef. Żid flieli tal-avokado jew kunjardi tat-tadam għal ikla ta 'Delicious.
Uża t-tiġieġa żejda, tiġieġ tat-tisqija mixtri, jew tiġieġ inkaljat għal din ir-riċetta. Ara l-istruzzjonijiet ta 'hawn taħt ir-riċetta għal tiġieġ bażiku inkaljat u sider tat-tiġieġ pochhed.
Dak li għandek bżonn
- 1 bajda kbira
- 8 sa 12 uqija mqatta 'tiġieġ imsajjar, madwar 2 kikkri (istruzzjonijiet tat-tisjir hawn taħt)
- 3 tablespoons basla bajda mqatta 'b'mod fin
- 2 sa 3 imgħaref karfus imqatta 'fin
- 1 tablespoon dill pickle relish jew pickles fin imqatta 'fin
- 1/3 sa 1/2 kikkra tal-mayonnaise, jew kif meħtieġ biex jirnexxu
- 1/4 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
- 1/8 kuċċarina bżar iswed frisk
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-bajda f'tazzna u għatti bl-ilma sa fond ta 'madwar pulzier fuq il-bajda. Poġġi l-pan fuq sħana medja u ġġib l-ankra sħiħa. Għatti l-pan u neħħi l-pan mis-sħana. Ħalli joqgħod għal 15-il minuta. Ferra 'l-ilma sħun u dam ilma kiesaħ fuq il-bajd sakemm ikun kiesħa biżżejjed biex timmaniġġa. Qaxxar u qatli l-bajda.
- Fi skutella medja, agħmel flimkien it-tiġieġ, il-basal, il-karfus u l-bajd; toss biex taħlita.
- Fi skutella żgħira, agħmel il-frott b'1/3 kikkra ta 'mayonnaise u l-melħ u bżar iswed frisk.
- Żid it-taħlita tal-mayonnaise mat-taħlita tat-tiġieġ u ħawwad bil-furketta sakemm titħallat sewwa. Żid aktar majoneż biex tirmista, jekk meħtieġ.
- Togħla u aġġusta l-ħwawar bil-melħ u l-bżar addizzjonali, kif meħtieġ.
Jservi 4.
Basic Chicken Sħiħ Mħallat
Għollek tiġieġ kollu ta '3 sa 4-lira b'ammont żgħir ta' żejt taż-żebbuġa u ħarraq ħafif ma 'melħ kosher u bżar iswed frisk. Poġġi t-tiġieġ f'ħalq u torqod f'forn imsaħħan minn qabel ta '425 F (220 C / Gass 7) għal madwar 1 1/4 sa 1 1/2 siegħa, jew sakemm termometru tal-ikel jiddaħħal fil-parti l-aktar ħoxna tar-reġistri tal-koxxa fi inqas 165 F (74 C).
Tiġieġ Pochhed Breasts
Poġġi 3 sa 4 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ fi saucepan u kopertura bl-ilma. Żid 1 kuċċarina ta 'melħ fl-ilma. Basal, tewm, u aromatiċi oħra jistgħu jiżdiedu ma 'l-ilma. Wassal l-ilma għal togħlija; naqqas is-sħana sa baxxa, ikopru l-pot, u ħalliha ttektek għal madwar 10 sa 15-il minuta, skond il-ħxuna tat-tiġieġ u jekk hix mingħajr għadam jew le. It-temperatura minima ta 'sikurezza għat-tiġieġ hija ta' 165 F. Jekk it-tiġieġ ma jkollux għadam, ibda l-iċċekkjar għal xi ftit wara madwar 8 jew 9 minuti.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Żid madwar 1/2 kuċċarina ta 'mustarda Dijon għat-taħlita tal-mayonnaise.
- Erġa 'poġġi l-pickle relish tad-xibt jew il-pikles tax-xibt mqatta' b'mod fin ma 'pickles ħelwin imqattgħin sew, bħall-pikles tal-ħobż u l-butir. Jew tuża taħlita ta 'zalzett ħelu.
- Għal ftit togħma u kulur żejjed, żid xi ħaxix fin-xibt jew ċikkulin fin imqatta 'fin għall-insalata.
- Żid ftit ġewż ta 'lewż imqatta' mqatta 'ma' l-insalata għal dik il-kriżi żejda li tissodisfa.
Aktar Riċetti ta 'l-Insalata tat-tiġieġ
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 413 |
| Xaħam totali | 32 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 295 mg |
| Sodju | 457 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 27 g |