Kif tagħmel Pollakk mimli Rolls Kaboċċi - Golabki

01 ta '10

Hawn dak li għandek bżonn tagħmel Pollakk mimli Rolls Kaboċċi - Golabki

• 1 kaboċċa tar-ras sħiħa, madwar 4 liri
• 1 basla kbira, mqatta '
• 2 imgħaref tal-butir
• 1 libbra ċanga art
• 1/2 libbra art tal-majjal
• 1 1/2 kikkra ross imsajjar
• 1 kuċċarina tewm mqatta 'b'mod fin
• 1 kuċċarina melħ
• 1/4 kuċċarina bżar iswed
• Stokk ta 'ċanga 1 tazza
• Krema qarsa għal garnish (mhux obbligatorja)

02 ta '10

Qiegħed il-Kaboċċa għal Golabki

Biex tagħmel Golabki, aqbad il-forn għal 350 grad. Neħħi l-qalba mir-ras tal-kaboċċa u poġġiha f'tapit ta 'ilma jagħli, immellaħ. Għatti u sajjar 3 minuti, jew sakemm titħawwad biżżejjed biex toħroġ weraq individwali.

Sadanittant, saute tipa mqatta 'fil-butir sakemm trasluċidi. Ħalli kessaħ.

03 ta '10

Ixxotta Weraq tal-Kaboċċi għal Golabki

Peress li l-weraq tal-kaboċċi jinħall, ineħħihom u jixxotta f'koluber. Ser ikollok bżonn 18-il weraq għal din ir-riċetta li sservi 6. Ara l-weraq li jifdal bil-qoxra u poġġihom fil-qiegħ ta 'casserole dish jew forn Olandiż.

04 ta '10

Neħħi z-zokk.

Meta l-weraq fil-colander huma friski biżżejjed biex jimmaniġġjaw, uża sikkina tal-paring biex tneħħi t-tarf iebes minn kull wieħed mit-18-il weraq mingħajr ma taqta 'l-werqa.

05 ta '10

Poġġi laħam fuq Kaboċċa għal Golabki

Ħallat il-basal imkessaħ biċ-ċanga, il-majjal, ir-ross, it-tewm, il-melħ u l-bżar iswed sakemm jingħaqdu tajjeb. Tħallix il-mili jew il-laħam isir iebes. Poġġi log ta '1/2-tazza tal-laħam fit-tarf tal-qiegħ ta' kull weraq tal-kaboċċi.

06 ta '10

Inkludi l-laħam fil-weraq tal-kaboċċi.

Flip-tarf ta 'isfel tal-weraq tal-kaboċċa u fuq il-laħam, billi tinżamm kompletament.

07 ta '10

Agħmel pakkett pulita. Imbagħad roll!

Flip l-ewwel it-tarf tal-lemin tal-weraq tal-kaboċċa lejn iċ-ċentru u mbagħad ix-xellug sakemm ikollok pakkett li jixbah pakkett. Imbagħad poġġi l-pakkett tal-kaboċċa 'l bogħod minnek sakemm ikollok forma tubulari, bħal eggroll jew burrito.

08 ta '10

Poġġi fil-platt tal-casserole jew fil-forn Olandiż.

Saff ir-rollijiet tal-kaboċċa f'panka tal-casserole jew il-forn Olandiż fuq il-kaboċċa mqatta ', tħawwad kull saff bil-melħ u l-bżar.

09 ta '10

Xarrab ma 'stokk taċ-ċanga.

Ferra l- istokk taċ - ċanga fuq il-biċċiet tal-kaboċċa fid-dixxija tal-casserole biex tgħin il-proċess tal-fwar bħala koks tad-dixx. Imsaħ għal siegħa.

10 ta '10

Igawdu f'rombli tal-kaboċċi sħun mill-forn.

Iservu b'meraq tal-pan u xkora ta 'krema qarsa, jew jeħxen il-meraq tal-pan bil-krema qarsa u ferra l-zalza fuq il-biċċiet tal-kaboċċi plated. Hawn hu r- riċetta fl-intier tagħha.