Berquq Walnut Rugelach Close-up. Giora Shimoni I kien sorpriż li ssib kemm hu faċli, u divertenti, huwa li tagħmel rugelach. Huwa jieħu ż-żmien minħabba li l-għaġina jeħtieġ li tkun imkessħa u mbagħad imnedija. Imma l-għaġina li tirriżulta sewwa tiswa l-investiment fil-ħin. Segwi dawn l-istruzzjonijiet pass pass, b'ritratti utli, biex jitgħallmu kif jagħmlu l-cookies tradizzjonali ta 'l-imħallef Lhud.
02 ta '09
Għamla Għaġina tal-Ġobon Krema
Rogelach - Pass 1. Giora Shimoni Fi skutella tat-taħlit, krema 7 uqija (200 gramma) ta 'butir u 8 uqija (250 gramma) ġobon krema flimkien. Żid 1/4 zokkor taz-zokkor u 1 kuċċarina vanilla, u ħallat sakemm tkun bla xkiel. Żid 2 tazzi tad-dqiq u ħallat ħafif. Għafas friġġ għal siegħa jew aktar. Imbagħad iddividi l-għaġina mkessħa f'erba 'blalen.
03 ta '09
Daħħal għaġina f'Ċirku
Rugelach - Stadju 2. Giora Shimoni Fuq wiċċ imlaħlaħ, bl-użu ta 'lampa mdawra, irrombla ballun ta' għaġina f'ċirku sa madwar 1/8 pulzier ħoxna.
04 ta '09
Ifrex jew Sprinkle il-Mili
Rugelach - Stadju 3. Giora Shimoni Tkun xi tkun il-mili li tuża, infireh iċ-ċentru taċ-ċirku. Il-mili favorit tiegħi huwa Ġewż Berquq (1 tazza tal-ġamm tal-berquq u 1/2 kikkra ġewż mqatta 'b'mod fin). Marti jippreferi Raspberry Raisin Rugelach (1 tazza tal-ġamm tal-lampun u 1/2 kikkra żbib). U t-tfal tiegħi jippreferu ċ-Ċikkulata Rugelach, li tista 'ssir l-aktar sempliċement billi tbiddel ċikkulata maħkuka u daqsxejn ta' zokkor.
05 ta '09
Aqta 'f'qafas
Rugelach - Maqtugħ f'biċċiet Forma-Forma. Giora Shimoni Aqta 'l-għaġina f'forma ta' feles f'forma ta 'forma. A cutter tal-pizza jagħmilha aktar faċli biex tinqata 'l-għaġina f'forma ta' kunjetti f'forma ta 'qatran, iżda sikkina tista' tintuża wkoll. Għal daqsxejn ta 'gidma u rugelach li tħares sbieħ, it-tarf oħxon tal-feles għandu madwar 1 sa 1 1/2 pulzier wiesgħa. Jekk tuża l-mili wisq, din taqa 'meta tingrana l-għaġina u tirriżulta f'cookies cookies messy.
06 ta '09
Irrombla l-kunjardi
Rugelach - Pass 4. Giora Shimoni Ibda fuq ix-xifer wiesa 'tal-feles u poġġi l-għaġina lejn il-punt.
07 tal-09
Poġġi Cookies fuq Cookie Sheet
Rugelach - Stadju 5. Giora Shimoni Ibda folja tal-cookie bil-karta tal-perkutika. Poġġi kull għaġina, ħjata fuq il-karta. Jekk ma tridx tuża karta tal-parċmina, tista 'tisprejja folja tal-cookie ma' sprej tat-tisjir mhux stick. Jekk trid tiffriża l-cookies u ħallihom aktar tard, poġġi l-cookies fuq il-karta tal-parċmina fil-friża.
08 ta '09
Glaze Rugelach
Rugelach - Pass Glaze. Giora Shimoni Pinġi kull għaġina bil-bajd u biz-zokkor.
09 ta '09
Bake
Ġewż Berquq Rugelach Cookies. Giora Shimoni Imsaħ 350 grad Fahrenheit (180 grad Celsius) għal 20-25 minuti jew sakemm deheb.