L-Istudju tal-Mixologist ta 'Twaħħil ta' Togħma ta 'Cocktail
Ħafna frott għandhom ħwawar naturali: tuffieħ u kannella, frawli u banana, ċirasa u vanilla. Nafu u nħobbu dawn il-pari billi huma familjari u aħna nużawhom il-ħin kollu fl-ikel u x-xorb tagħna. Imma hemm aktar minn hemm u jiskopru kombinazzjonijiet ġodda ta 'togħma huwa nofs il-pjaċir ta' taħlit ta 'xorb.
Kemm jekk int connoisseur ta 'cocktail, bartender professjonali, jew taħlita ta' xorb li jibqalek, dan l-istudju ta 'l-għawm huwa riżorsa prezzjuża.
Ġie maħluq minn mixologist Ewropew, Humberto Marques li ilu jiżviluppa cocktails kreattivi b'togħma unika għal ħafna snin.
L- Eucalyptus Martini ta ' Marques huwa showstopper u r- riċetta tiegħu tal- karawett tal-karawett Buttered Hot Rumana hija delight fix-xitwa. Iva, ewkaliptu, u butir tal-karawett ... jekk dak ma jasalx inti taħseb, jien ċert x'se.
L-Istudju tat-Taħlubiet ta 'Taħlubiet ta' Taħlit
Mhux biss il-Marques ilu jgawdi lil dawk li jixorbu b'esperjenzi ta 'togħma ġenwini f'barks bħal Curfew tiegħu stess f'Kopenħagen, huwa investiga l-punti l-aktar fini ta' togħma. L-istudju tiegħu dwar l-għawm tal-ħwawar huwa wieħed mill-aktar estensivi minn kull individwu u mingħajr dubju ta 'min jinnota.
Ċerti togħmiet ta 'frott jaħdmu aħjar ma' oħrajn u ħafna minn dawn ir-rakkomandazzjonijiet huma sorprendenti. Per eżempju, taħseb li r-Rummien u l-ħjar jistgħu jitħalltu f'xorb wieħed? Il-kombinazzjoni ta 'banana u ġellewża qasmet il-moħħok?
Fl-istudju estensiv tiegħu, Marques mar lil hinn mill-frott komuni bħal tuffieħ, oranġjo u berries. Huwa jikkondividi wkoll magħna l-ħsibijiet tiegħu fuq frott aktar eżotiku bħal feijoa, persimmon u tomatillo. Dawn huma ingredjenti partikolarment ta 'sfida, speċjalment jekk għandek ftit esperjenza magħhom. Fejn tibda?
Kif tuża r-Rakkomandazzjonijiet ta 'Tqabbil
Id-dinja tal-cocktail hi mimlija bl-esperimentazzjoni. Għandna eluf ta 'ingredjenti minn fejn jagħżlu u dan iwassal għal possibilitajiet saħansitra aktar minħabba li huma magħquda fix-xorb tagħna. Jekk int kurjuż dwar fejn tibda bil-frott ġdid jew kif toħloq waħda li hija familjari ħafna, uża l-istudju ta 'Marques biex jiggwida f'ċerta direzzjoni.
It-togħmiet imorru lil xulxin b'modi mhux tas-soltu u Marques għamel ħafna xogħol iebes għalina. L-ispirazzjoni tidher f'din il-lista, sabiex tesploraha u tipprova xi wħud mill-pari filwaqt li tiżviluppa r-riċetti tal-cocktail tiegħek stess. Int se tkun sorpriż b'ħafna mir-riżultati.
Din il-gwida mhix limitata għal cocktails u xorb imħallat. Tista 'tintuża wkoll ma' riċetti tal-ikel u meta tgħaqqad l-ikel ma 'xorb. Il-punt huwa li l-kombinazzjonijiet jaħdmu tajjeb flimkien u dak li tiddeċiedi li tagħmel magħhom hija logħba ġusta. Have fun u tgawdi l-avventura!
Tikketti favoriti għat-Togħma tal-Frott
Se nibdew l-istudju tagħna ta 'kombinazzjonijiet ta' togħma ma 'wħud mill-frott l-aktar komuni. Dawn huma l-frott li ħafna drabi jagħmlu l-apparenza fix-xorb tagħna. Filwaqt li naħsbu nafu x'għandek tistenna, ħafna drabi hemm sorpriża ta 'stennija.
Apple pari ukoll ma ': karamella, kardamomu, qastan, kannella, ċitru, cranberry, passolina, ġinġer, ġellewża, mango, aġġru, klin, ġewż
- Esplora l-Ġbir Cocktail Apple
Il-berquq pari ukoll ma ': lewż, bżar iswed, karamella, kardamomu, ġinġer, ġellewża, għasel, oranġjo, ħawħ, vanilla, għanbaqar, Sauternes, inbid
Il-banana tgħin ukoll ma ': brandy, karamella, ċirasa, ċikkulata , kannella, kafe, rum skur , ġinġer, ġellewża, għasel, inbid Madeira, mango, ġulepp, papajja
- Esplora l-Kollezzjoni tal-Banana tal-Cocktail
Tut par ukoll ma ': berquq, bżar iswed, xampanja , kannella, ċitru, ġellewża, lumi, berries oħrajn, ħawħ, għanbaqar, Inbid tal-Port
- Esplora l-Ġbir tal-Cocktail tut
Blueberry pari ukoll ma ': lumi verbena, berries oħra, kardamomu, mango, lumi, ġellewż, ġinġer, fig, lavanda, ċitru ieħor
Ċirasa pari ukoll ma ': berquq, bżar iswed, ċikkulata, ċitru, nuċiprisk, ħawħ, għanbaqar, Inbid tal-Port, vanilla
- Tgħallem dwar il-likur maraschino
- Tgħallem dwar Cherry Heering Liquor
- Il-Verità Dwar Ċirasa Maraschino
Il-ġewż tal-ġewż sewwa ma ': banana, ġewż tal-Brażil, karamella, ċikkulata, ċitru, weraq Kaffir, lemongrass, ananas, frott tropikali ieħor
Il-cranberry ukoll jaqbel ma ': tuffieħ, ċikkulata, kannella, ċitru, mango, zekka, lanġas
Il-pari tal-għeneb ukoll ma ': brandi , ċikkulata, ċitru, ġinġer, żbib
Il-grejpfru jaqbel ukoll ma ': ħabaq, bżar iswed, karamella, ċitru, zekka, klin, sagħtar, frott tropikali, vanilla
Lemon pari ukoll ma ': berquq, berries, bżar iswed, kardamomu, ċirasa, ċitru, ġinġer, nuċiprisk, ħawħ, għanbaqar, lanġas tax-xewk, frott tropikali
Il-ġir pari ukoll ma ': tuffieħ, berries, ċirasa, ġinġer, papaja, għanbaqar, frawli, frott tropikali
Il-melon jipparaguna sew ma ': berries, xampanja, ċitru, lemongrass, lumi verbena
Oranġjo jaqbel ukoll ma ': lewż, ħabaq, berries, brandi, ċirasa, ċikkulata, cilantro, kannella, kafe, cranberry, fig, ġinġer, għeneb, ġellewż, zekka, noċemuskata, kannella, ananas, vanilla
Pera pari ukoll ma ': lewż, tuffieħ, karamella, qastan, ċikkulata, kannella, ċitru, ġinġer, ġellewża, Inbid tal-Port, vanilla, ġewż
Ananas flimkien ma ': ħabaq, karamella, cilantro, coconut, macadamia, klin, rum, frott tropikali
Ir-Rummien jaqbel sew ma ': tuffieħ, ċitru, ħjara, zekka, frott tropikali
Il-lampun jimxi tajjeb ma ': berquq, kannella, ċitru, ġinġer, lumi, nuċiprisk, berries oħrajn, ħawħ, għanbaqra, rabarbru, sagħtar, vanilla
- Esplora l-Ġbir tal-Kokkra tal-Lampun
- Tgħallem dwar il-Likor Luck Rasberry Iswed
Frawli pari ukoll ma ': tuffieħ, bżar iswed, ċikkulata, ċitru, kosbor, zekka, rabarbru, vanilla
Combos tat-togħma tal-frott eżotiku
Inqas komuni f'xorb imħallat, jista 'jkun diffiċli li tkun taf fejn tibda jekk tiltaqa' ma 'wieħed minn dawn il-frott. Jistgħu jaqbdu l-għajnejn tiegħek fis-suq, imma kif tista 'żżidhom ma' cocktail? Int issib malajr li din hija gwida prezzjuża biex titħallat il-frott aktar eżotiku u inqas użat fix-xarbiet tiegħek.
Il-Pear Pear ta 'l-Asja ukoll ma': lewż, tuffieħ, bżar iswed, kannella, ġinġer, għasel, macadamja, noċemuskata, żbib, vanilla
L-oranġjo tad-demm jaqbel ukoll ma ': lewż, kardamomu, ċikkulata, kannella, sinna, fig, ġinġer, għasel, ċitru ieħor
Passolina, Iswed u Aħmar, pari sew ma ': cassis, ċikkulata, ċitru, rum skur, Inbid tal-Port, ġin tal-pruna salvaġġa
Elderberry pari ukoll ma ': berquq, fig, għasel, lumi, mandolin, berries oħrajn, ħawħ, għanbaqar
Feijoa jaqbel sew ma ': banana, berries, kannella, ċitru, mango, vanilla
Fig pari ukoll ma ': lewż, bżar iswed, kannella, ċitru, ġellewża, lanġas, inbid tal-Port, vanilla
Gooseberry pari ukoll ma ': ċitru, ġellewż, għasel, berries oħrajn, ċikkulata bajda
Il-Guava tmiss ukoll ma ': ċitru, coconut, huckleberry, weraq kaffir, ananas, frawli, frott tropikali
Il-Kiwi jaqbel ukoll ma ': tuffieħ, banana, frott żgħir, ċirasa, ċitru, coconut, mango, frott tropikali
Kumquat jaqbel sew ma ': berries, ċirasa, ċikkulata, kannella, kafè, perżutun, għanbaqar
Liċeja pari ukoll ma ': ċitru, ġinġer, gospru, frott tropikali, vanilla
Mandarin pari ukoll ma ': kardamomu, ċirasa, ċikkulata, kannella, kafè, fig, ġinġer, noċemuskata, frott tropikali, vanilla, anisi stellata
Mango pari ukoll ma ': tuffieħ, banana, frott żgħir, karamella, ċitru, coconut, melon, Sauternes, frott tropikali, vanilla
Papaya jaqbel ukoll ma ': ċitru, bżar iswed, ġir, mango, frott tropikali
Persimmon jaqbel sew ma ': tuffieħ , bżar iswed, kannella, ċitru, kumquat, lanġas
Plum pari ukoll ma ': lewż, kannella, ċitru, qastan, bżar iswed, ġellewż, għasel, inbid tal-Port, vanilla
Prickly Pear tipper ukoll ma ': ċitru, ġir, tomatillo, frott tropikali
Rhubarb pari ukoll ma ': tuffieħ, berquq, frott żgħir, bżar iswed, ċitru, ġinġer, nuċiprisk, ħawħ, għanbaqar, frawli
Tomatillo jaqbel sew ma ': berries, ċitru, mango, lanġas tax-xewk, frott tropikali
Twaħħil ta 'Togħma Nut
Ħafna drabi, it-tfittxija ta 'tqabbil tiegħek ma tibda bil-frott, iżda bil-ġewż u li ħafna drabi jiġi f'forma ta' likur , ġulepp jew ħlewwiet oħra. Sabiex iddawwar ir-rollijiet, Marques żviluppa ftit suġġerimenti għal dawk it-togħmiet ħodor u xi wħud minn dawn joħolqu gosti affaxxinanti.
Lewż pari ukoll ma ': tuffieħ, berquq, banana, karamella, ċirasa, kafè, fig, għasel, oranġjo, ħawħ, lanġas, għanbaqar
Il-qastan jaqbel sew ma ': tuffieħ, karamella, ċikkulata, kafè , lanġas, vanilla
Ġellewż pari ukoll ma ': tuffieħ, berquq, banana, frott żgħir, karamella, ċirasa, ċikkulata, ċitru, fig, mandolin, ħawħ, lanġas, għanbaqar
Ġewż par ukoll ma ': tuffieħ, berquq, banana, karamella, ċikkulata, kannella, nuċiprisk, ħawħ, lanġas, għanbaqar, rum
Ħxejjex aromatiċi, Ħwawar, u kombinazzjonijiet ta 'Togħma Aktar
Lil hinn mill-frott u l-ġewż, aħna nużaw ukoll ftit ħwawar u ħaxix fix-xorb tagħna. Din hija l-lista qasira ta 'kombinazzjonijiet ta' togħma u biss il-bidu. Biex tesplora verament iż-żieda ta 'ħwawar ma' xorb imħallat tiegħek, aqra l-Ħwawar u l-Ħwawar ta 'Marques fis-Mixoloġija . Hija gwida eċċellenti oħra ta 'tqabbil mimlija b'pariri siewja.
Zunnarija flimkien ma ': anisi , brandi, kannella, ġinġer, noċemuskata, ġewż
Cilantro (kosbor) pari ukoll ma ': berquq, frott żgħir, ċirasa, ċitru, nuċiprisk, ħawħ, għanbaqar, frott tropikali
Ġinġer pari sew ma ': lewż, tuffieħ, berquq, banana, berries, ġewż tal-Brażil, karamella, ċikkulata, ċitru, ġewż tal-Indi, għeneb, ġellewż, frott tal-passjoni, ħawħ, lanġas, ananas, għanbaqar, frott tropikali
Kaffir Leaf ifisser ukoll: banana, ċitru, coconut, lemongrass, frott tropikali, dulliegħa
Lemongrass jaqbel sew ma ': ċirasa, frott żgħir, ċitru, coconut, ġinġer, guava, weraq kaffir, coconut, frott tropikali, vanilla