It-tisjir tal-kustilji fil-zalza żżid togħma lil din l-ispeċjalità ta 'Montreal.
Dak li għandek bżonn
- 3 liri spareribs *
- Zalza:
- 1 1/2 kikkra zokkor ismar
- 1 1/2 tazzi Ilma
- 4 - 5 sinniet tewm
- 4 1/2 tablespoons zalza tas-sojja ħafifa
- 1 1/2 tablespoons
- mustarda xotta
Kif tagħmel dan
1. Wassal pot kbir ta 'ilma biex jagħli. Aqta 'l-kustilji apparti. Żid il-spareribs mal-ilma jagħli, kopertura, u ħallat għal 30 minuta sakemm toqgħod.
2. Filwaqt li l-spareribs qed jissajru, ħallat flimkien l-ingredjenti taż-żerriegħa (zokkor ismar, ilma, sinniet tewm, zalza ħafifa tas-soja u mustarda niexfa).
3. Neħħi l-spareribs mill-borma, u naqsam il-laħam bejn l-għadam. Jekk tixtieq, warrab il-brodu tal-majjal biex tuża f'riċetta oħra.
Naddaf il-borma.
4. Żid l-ingredjenti taż-żerriegħa mal-borma u ħallih jagħli. Żid il-spareribs, ibagħtu lura għall-għalla, u ħalliha ttektek għal 10 sa 15-il minuta. Jservi 4 sa 6.
* Din ir-riċetta hija adattabbli ħafna - tista 'wkoll tuża 2 jew 4 liri ta' spareribs u aġġusta l-ingredjenti l-oħra kif meħtieġ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1060 |
| Xaħam totali | 69 g |
| Xaħam saturat | 25 g |
| Xaħam mhux saturat | 31 g |
| Kolesterol | 274 mg |
| Sodju | 967 mg |
| Karboidrati | 38 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 69 g |