Minflok ma jaraw banana li ddum iżżejjed fil-kċina u wara li jitfuhom meta jsiru mushy, iffriżarhom fil-punt ta 'sajran għall-użu fil-futur fil-ġelat, smoothies, muffins, pancakes u deżerti. Il-preparazzjoni hija sempliċi u l-proċess kollu jieħu ftit ħin. Il-banana ffriżata tista 'tintuża f'ħafna riċetti moħmija. Huma jagħtu smoothies b'konsistenza ta 'ħalib nej, u jġibu doża qawwija ta' potassju u nutrijenti oħra lill-parti.
Huwa veru li l-biċċiet tal-banana jistgħu jingħaqdu flimkien fil-friżer u l-banana ffriżata kollha hija diffiċli għall-biċċa l-kbira ta 'dawk li jħalltu biex jimmaniġġjaw, iżda meta tuża metodu ta' ffriżar b'saff wieħed, il-biċċiet tal-banana ma jeħmux flimkien. Jibqgħu laxki sabiex tista 'tieħu biss l-ammont li għandek bżonn. Il-biċċiet huma d-daqs it-tajjeb li jingħaqdu ma 'konsistenza lixxa u kremja.
Agħżel banana kompletament misjur. Il-qoxra għandha tkun isfar mingħajr aħdar li turi l-iffriżar ma ttejjibx it-togħma tal-frott mhux misjur. Xi ftit tikek kannella fuq il-qoxra huma multa, anke mixtieqa.
Ipprepara l-Frott
- Qaxxar il- banana .
- Naqsamhom b'mod trasversali f'roti bejn 1/2 u 3/4 ta 'pulzier oħxon.
Iffriżar ta 'Saff Uniku
Din il-friża b'saff wieħed tiżgura li l-flieli tal-banana jibqgħu separati u faċli biex jimmaniġġaw.
- Ifrex il-biċċiet tal-banana f'saff wieħed fuq folja tal-ħami jew fuq pjanċi. Esponi l-biċċiet tal-banana sabiex ma tmissx. Iffriża l-frott, mikxufa, għal siegħa.
- Wara siegħa, il-banana mhux se tkun kompletament iffriżata iżda se jibdew jeħlu mal-folja jew il-pjanċa. Iċċelebra kull biċċa billi timxi ftit lejn il-ġenb. Dan il-pass mhuwiex obbligatorju, iżda jagħmilha aktar faċli li l-biċċiet tal-frott jitmexxew aktar tard.
- Iffriża l-biċċiet tal-banana għal siegħa oħra għal ħin totali ta 'ffriżar ta' 2 sigħat.
Trasferiment għal Kontenituri tal-Friżer
Ittrasferixxi l-banana ffriżata għal boroż tal-friża, kontenituri tal-plastik jew kontenituri tal- friżer mhux tal-plastik. Ittikkettja u dati l-boroż jew il-kontenituri. Tista 'taħżen il-banana fil-friża għal sa 8 xhur. Għadhom bla periklu li jieklu wara dan, iżda l-kwalità tagħhom tibda tonqos.
Modi kif Użu Banana Iffriżat
- Taħlita banana straight-out-of-the-freezer bil-ħalib jew alternattiva mhux tal-ħalib u ftit jogurt jew tofu silken . Il-banana ffriżata tagħti lill-smoothie b'kisja ta 'ħalib kbir. M'għandekx bżonn iżżid il-kubi tas-silġ għal xi riċetti.
- Tista 'wkoll tuża banana ffriżata biex tagħmel ġelat, biċċiet tal-krema tal-banana u deżerti oħra.
- Imnaddaf u mqatta ', tista' tuża banana ffriżata qabel biex tagħmel il- banana tal-banana , muffins u oġġetti oħra moħmija.
- Il-banana ffriżata hija daqstant tajba daqs il-banana friska fil-pancakes.