Tfittex ikla veġetarjana li tissodisfa? Ħares mhux aktar minn dan il-bowl tal-quinoa sustanzjuż. Quinoa hija l-bażi għal medley ta 'togħmiet Mediterranji kbar: bżar aħmar inkaljat bżar , ħjar, ġobon feta , żebbuġ Kalamata, basal aħmar, pepperoncini, avokado u tursin. Ir-riżultat huwa t-taħlita perfetta ta 'textures iqarmeċ u kremi, flimkien ma' togħmiet friski u li jsaħħnu.
Dak li għandek bżonn
- Salsa Mixwija Bżar Buża:
- 1 16 butir ħafur b'qoffa ħamra, imsaffi (jew ixwi l-bżar aħmar tiegħek stess u irbaħ il-logħba tal-ikel!)
- 1/2 tazza lewż
- 1/2 kuċċarina melħ (aktar għal togħma)
- 1 tewm tal-qronfol
- J uice ta 'lumi waħda
- 1/2 kikkra żejt taż-żebbuġa
- Għall-Bowls tal-Mediterran: (ibni skutelli tiegħek ibbażati fuq dak li tixtieq)
- 1 pkg.
- kina quinoa
- Ħjar 1 (imfellel)
- 1/4 tazza ġobon feta (imxerred, jew aktar għall-togħma)
- Żebbuġ mgħolli ta 'Kalamata
- Pepperoncini (għat-togħma)
- 1/2 basla ħamra (imqatta 'rqiq)
- 1 tazza Hummus
- 1 avokado
- Ħabaq frisk mgħolli (jew tursin)
- Żejt taż-żebbuġa għal togħma
- 1 tbsp. meraq tal-lumi (aktar għal togħma)
- Melħ għat-togħma
- Bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
Ippressa l-ingredjenti kollha għaż-zalza fi proċessur jew blender tal-ikel sakemm l-aktar tkun bla xkiel. In-nisġa għandha tkun ħoxna u textured.
Aħżen il-quinoa skond id-direzzjonijiet tal-pakkett. Meta ssir il-quinoa, ibni lilek innifsek Mediterran Bowl tal-Quinoa!
Aħżen il-fdalijiet f'kontenituri separati u armar kull skutella eżatt qabel ma sservi, speċjalment il-ħodor u l-zlazi, għax dawk se jinkisbu meta jinħażnu bl-ingredjenti l-oħra kollha.