Il-kisja tal-krekkjatur tal-ġobon tistabbilixxi din il-casserole tat-tonn apparti mill-bqija. Il-qxur ta 'l-għaġin u zalza rikka tal-ġobon jagħmluha ikla li tissodisfa waħda mill-qsari.
Il-basal u l-karfus huma l-ħxejjex imsejħa fir-riċetta, imma ħossok liberu li jibdluhom skond it-togħma tiegħek. Il-basal aħdar, il-karrotti ffriżati (imsajrin), il-faqqiegħ u l-bżar tal-qampiena mqaxxrin huma biss ftit mill-possibbiltajiet.
Dak li għandek bżonn
- Qoxra medja ta 'lira waħda (jew għaġin simili, bħal konchiglie medju)
- 6 tablespoons butir
- 1 1/2 kikkra karfus imqatta 'fin
- 1 1/2 cups diced basla
- 2 sinniet tewm (imqatta 'fin)
- 5 imgħaref tad-dqiq kollu għall-iskop
- 1 kuċċarina
- Ħwawar Creole (jew
- taħlita tal-melħ imħawwar )
- 1/8 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 2 kikkri ta 'brodu tat-tiġieġ
- 2 tablespoons ta 'sherry niexef, mhux obbligatorju
- 1 1/2 kikkra
- ħalib sħiħ (jew nofs u nofs )
- 2 kikkri mqatta 'ġobon cheddar li jaqtgħu (maqsum)
- 2 (6 oz) laned tat-tonn (imsaffi)
- 1 tazza piżelli ħadra ffriżati (imsajjar)
- Tikketti tal-ġobon ta '1 tazza (bħal Cheez-It)
Kif tagħmel dan
- Ixxotta dixx tal-ħami ta '3 kwarti. Forn tas-sħana sa 350 °.
- Għaġina l-għaġin fl -ilma mielaħ jagħli wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett ixxotta, tlaħlaħ, u tannulla.
- Fi skillet kbir jew sauté pan fuq medium baxx ta 'sħana, dewweb il-butir. Żid karfus u basal; sajjar, waqt li tħawwad spiss, sakemm il-ħxejjex ikunu offerti. Żid it-tewm u sajjar għal minuta itwal.
- Ħawwad id-dqiq fit-taħlita tal-ħxejjex imlaqqma flimkien mal-ħwawar u l-bżar Creole. Saħħan, waqt li tħawwad, għal 2 minuti. Ħawwad il-brodu tat-tiġieġ u sherry. Aqleb għal saħħan ikħas u għaddi t-tisjir, waqt li tħawwad kultant, għal 2 minuti. Ħawwad il-ħalib u madwar 1/2 tazzi tal-ġobon. Kompli it-tisjir sakemm it-taħlita tibda tixrob mill-ġdid u l-ġobon idub.
- Jaqbżu t-tonn u ħawwad il-zalza flimkien mal-piżelli.
- Għaqqad it-taħlita taż-żerriegħa bl-għaġin ixxotta. Mgħarfa fid-dixx tal-ħami ppreparat.
- Għaffeġ il-crackers u għaqqad il-bqija 1/2 kikkra ta 'ġobon imqatta'. Sprinkle fuq il-casserole.
- Sahh ghal bejn 20 u 25 minuta, sakemm iswed u kannella bil-hwawar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 807 |
| Xaħam totali | 41 g |
| Xaħam saturat | 23 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 128 mg |
| Sodju | 1,221 mg |
| Karboidrati | 69 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 41 g |