Meta qalba ta 'konverżazzjoni żgħira biss ma tagħmilx ... ipprova jagħmel dawn il-Konversazzjoni tal-Qalb Sugar Cookies! Dawn il- cookies kbar taz - zokkor huma butir u artab, b'dekorazzjonijiet ħelwin tas-silġ rjali li jagħmluhom dehra qisha qlub ta 'konverżazzjoni eċċessiva! Huma jagħmlu rigali adorable għall-Jum ta 'Valentine - tikkunsidra li tippersonalizzahom u tagħtihom lill-eqreb u l-għeżież tiegħek!
Noti ta 'riċetta: għall-aħjar riżultati, is-silġ irjali fuq il-cookies jeħtieġ li jinxef matul il-lejl qabel ma pakkett, jaħżen jew iżżilhom. Mela kun żgur li dan iż-żmien tat-tnixxif fil-preparazzjoni tal-cookie tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- Għat-Cookies taz-Zokkor:
- 4 1/2 kikkri / 20.25 uqija dqiq għal użu għal kollox
- 1 kuċċarina melħ
- 1 trab tal-ħami tat-teapsoon
- 1.75 zokkor taz-zokkor
- 1 cup butir mingħajr melħ (f'temperatura tal-kamra)
- 2 bajd kbir (f'temperatura tal-kamra)
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla (tista 'tissostitwixxi estratt tal-lumi jew tal-lewż)
- 2 imgħaref tax-xorrox tal-butir (jista 'jissostitwixxi ħalib regolari)
- Għar-Royal Icing:
- 4 tablespoons trab tal-meringue
- 1/2 tazza ilma
- 4 kikkri / zokkor f'forma ta 'libbra waħda
- 1 kuċċarina ġulepp ħafif tal-qamħ
- 1/4 kuċċarina estratt tal-lewż (tista 'tissostitwixxi l-lumi jew estratt tal-vanilla ċar)
- 1 kulur tal-ikel b'tubi tub
Kif tagħmel dan
Biex Tikseb il-Cookies taz-Zokkor:
- Fi skutella, aqbad flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-melħ, u mwarrba għal issa.
- Fl-iskutella ta 'mixer kbir ta' l-istands imwaħħal ma 'l-irbit tal-paddle, għaqqad il-butir u z-zokkor, u ħallat kollox flimkien fuq veloċità medja sakemm tkun mimlija u mħallta tajjeb.
- Żid il-bajd wieħed kull darba, swat ħafna wara kull żieda, imbagħad żid l-estratt tal-vanilla u x-xorrox tal-butir. Bit-taħlita li taħdem b'livell baxx, żid l-ingredjenti niexfa, u ħallat sakemm dawn ikunu biss inkorporati. Waqqaf il-mixer meta jibqa 'ftit ftit dqiq. Aħsel il-qiegħ u l-ġnub ta 'l-iskutella bi spatula, u aqla' l-għaġina kollha bl-idejn.
- Iddividi l-għaġina f'nofs u agħfas kull waħda f'diska rqiqa, tgeżwir sewwa mal-plastik. Imsaħ sakemm isfel, iżda mhux iebes, madwar 30 minuta.
- Meta tkun lest biex tħejji l-cookies, ittemprat minn qabel il-forn għal 350 grad F. Poġġi diska ta 'għaġina bejn żewġ folji ta' parċmina jew karta xama ', u saqqu sakemm tkun ħxuna ta' 1/4 pulzier. Uża cutter tal-qalb ta '3.5 pulzieri biex tnaqqas il-cookies tiegħek u poġġihom fuq folja tal-ħami tal-parċmina. Għaqqad ir-ruttam u terġa 'ttella' l-għaġina biex taqta 'aktar cookies. Għandek tikseb madwar 24 kard tal-qalb kbir. Poġġi l-folja fil-friża għal 10 minuti qabel il-ħami biex tgħin lill-cookies iżommu l-forma tagħhom.
- Imsaħ it-trejs tal-cookies għal 10-12-il minuta, sakemm it-truf ikunu għadhom qed jibdew bil-kulur u jkunu tilfu l-brilli mhux maħduma fin-nofs. Ħalli l-frisk fuq il-folja tal-ħami għal 5 minuti, imbagħad neħħihom għal xtillieri tal-wajer biex jiksaħ kompletament qabel iżżejnu.
Li tagħmel l -Icing Irjali :
- Għaqqad it-trab tal-meringue u l-ilma fl-iskutella ta 'mixer kbir ta' l-istands imwaħħal ma 'twaħħil tal-paddle. Ħallathom flimkien fuq veloċità baxxa medja sakemm tkun ħelu. Żid iz-zokkor imdewweb, il-ġulepp tal-qamħirrum, u l-estratt tat-taħwir, u ħallat b'mod baxx sakemm it-zokkor trab jitnixxef.
- Dawwar il-veloċità tat-taħlita għall-medja u taħbit għal 5 minuti, sakemm is-silġ irjali jkun tleqq, iebes u voluminuż.
- Iddeċiedi kemm kuluri tas-silġ trid, u taqsam is-silġ f'ħafna bwieqi. Żid ftit taqtiriet ta 'kulur tal-ikel tal-ġel ma' kull skutella ta 'silġ, ħawwad sewwa, u żid aktar mixtieq. Ikunu konxji li s-silġ irjali għandu t-tendenza li jiskura daqsxejn billi tnixxef, hekk jekk trid kuluri pjuttost pastell bħall-qlub tal-konverżazzjoni, iżommu f'moħħhom u ma jżidux wisq kulur.
Dekorazzjoni:
- Waħħal borża tal-pajpijiet bi ponta tonda żgħira (nirrakkomanda ponta # 2) u imla nofsha sħiħa ta 'waħda mill-kuluri. Iddeċiedi kemm il-cookies trid tagħmel f'dak il-kulur. Iġbed linja rqiqa mas-silġ rjali madwar in-naħa ta 'barra ta' kull cookie. Agħfas kwalunkwe silġ li jifdal mill-borża lura fl-iskutella, u rqiqa s-silġ billi żżid kuċċarina ta 'ilma u ħawwad. Kompli żid l-ilma, xi ftit fi żmien, sakemm il-flixken tas-silġ jgħaqqdu bil-ħxuna bħall-ġulepp tal-qamħ. Dan is-silġ irqaq se jintuża biex "jgħatti" ġewwa l-cookie.
- Poġġi l-formazzjoni tas-silġ imdewweb lura fil-borża tal-pajpijiet u qiegħduha fiċ-ċentru tal-kontorn tas-silġ tiegħek, imxi fit-tarf kollu. Jekk tinsa 'xi tikek, uża l-ponta tal-borża tal-pajpijiet biex tixgħel il-formazzjoni tas-silġ fil-post, jew tuża xi toothpick biex itaffi xi linji mhux maħduma.
- Irrepeti l-proċess sakemm il-cookies kollha jkunu dekorati bis-silġ irjali. Ħallihom joqogħdu bilqegħda matul il-lejl biex jinxef qabel iżejnuhom jew jaħżnuhom.
- Ladarba nixxef, uża indikatur tal-kulur tal-ikel biex tikteb frażijiet qosra ta 'konverżazzjoni tal-qalb. Dawn il-Cookies tal-Qalb tal-Konversazzjoni tal-Qalb jżommu tajjeb u jistgħu jinħażnu f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu f'temperatura tal-kamra għal ġimgħa.
Aktar Konversazzjoni Riċetti tal-Qalb:
- Konverzjoni tal-qoxra tal-qalb
- Qalb ta 'konversazzjoni homemade
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 390 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodju | 376 mg |
| Karboidrati | 70 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 3 g |