Kubbeh huwa but żgħir ta 'għaġina mimli bil-laħam taċ-ċanga art u arżnu . Kubbeh għall-soppa ġeneralment huwa mgħolli, filwaqt li Kubbeh serva fuq platter huwa moqli. Ħwienet tal-grocer fl-Iżrael u dejjem aktar fl-Istati Uniti joffru pakketti ffriżati ta 'Kubbeh li huma lesti li jinqatgħu fi soppa tal-ħxejjex . Igawdu din ir-riċetta tradizzjonali għal kosher Kubbeh Soup, jew Marak Kubbeh fl-Ebrajk.
Dak li għandek bżonn
- 1/3 tazza żejt veġetali
- 1 basla mqatta '
- 3 imgħaref pejst tat-tadam
- 3 karrotti, maqtugħin f'rombli
- 3 zucchini, maqtugħa f'rombli
- 2 tablespoons trab tas-soppa tat-tiġieġ
- 1 kuċċarina paprika
- 1 zokkor tablespoon
- 1 kuċċarina melħ tal-lumi
- 1 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
- 10 tazzi (2 litru litru) ilma
- Pakkett 1 kubbeh iffriżat
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt fi skillet. Saute l-basla sakemm tkun trasparenti.
- Żid bil-mod il-pejst tat-tadam u saħħan.
- Imla pot tas-soppa b'2 1/2 litru jew 10 kikkri ta 'ilma.
- Ħawwad it-taħlita tat-tadam u tal-basal mit-tisqif u l-karrotti.
- Wassal għall-togħlija.
- Żid il-Zucchini, il-ħwawar u l-Kubbeh iffriżat.
- Dawwar il-fjamma, u issajjar, parzjalment kopert, għal 20-30 minuta oħra.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 121 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 260 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 2 g |