Tewm Asparagus Mithun u Faqqiegħ

Din ir-riċetta ta 'l-asparagu li togħma tixbaħ bi ftit ikla u d-dixx isir f'minuti. It-tewm jagħti din it-taħlita ta 'asparagu u faqqiegħ b'togħma żejda.

Uża buttuna mqatta 'jew faqqiegħ tal-krimini jew tuża assortiment ta' faqqiegħ selvaġġ. Jekk il-faqqiegħ ikun żgħir, tista 'tħallihom sħaħ. Għal kulur u togħma żejda, tikkunsidra li żżid strixxi ta 'bżar tal-qampiena ħamra jew oranġjo jew karrotti mqatta' rqiq.

Dak li għandek bżonn

• 1 libbra asparagu
• 8 uqija faqqiegħ imqatta 'jew xellug sħiħ jekk żgħir
• 3 tablespoons
• żejt extra-verġni taż-żebbuġa
• 1 tewm mitħun medju, ikkapuljat
• Melħ Kosher u bżar iswed frisk

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 425 F (220 C / Gass 7).
2. Żejt folja tal-ħami rimmed kbir jew pan.
3. Jekk iż-zkuk tal-asparagu huma ħoxnin, qoxra bi tqaxxir tal-ħxejjex.
4. Agħlaq kull zokk bil-mod; it-truf iktar iebsin għandhom jinqabdu tajjeb. Alternattivament, uża sikkina biex tnaqqas iz-zkuk. Armi t-truf jew ipoġġuhom imwarrba għal brodu tal-ħxejjex. Saqsi l-ispraġ f'tul ta '2 pulzieri, jew jekk huma żgħar, ħallihom sħaħ.
5. Naddaf il-faqqiegħ (ara l-ponot, hawn taħt) u porzjon minnhom madwar 1/2-il pulzier oħxon. Jekk il-faqqiegħ ikun żgħir, ħallihom sħaħ.

1. Ħoll l-ispraġ u l-faqqiegħ fi skutella kbira jew f'borża tal-ħażna tal-ikel biż-żejt taż-żebbuġa u t-tewm sakemm miksija sewwa.
2. Irranġa l-ħxejjex miksija fil-pan tal-ħami ppreparat. Sprinkle l-asparagu u l-faqqiegħ b'melħ kosher jew melħ tal-baħar u bżar iswed frisk.
3. Ixwi għal 12 sa 15-il minuta, sakemm issir offerta u ħafif kannella. Ħalli inqas ħin għal lanez irqaq ħafna ta 'l-ispraġ.

Għajnuniet

Kif Naddaf Faqqiegħ

Il-faqqiegħ għandu t-tendenza li jassorbi l-ilma, b'hekk laħlaħhom fil-qosor u imsaħhom b'xugamani tal-karti. Neħħi z-zkuk jekk tixtieq, jew sempliċement timjilhom.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	176
Xaħam totali	11 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	7 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	205 mg
Karboidrati	18 g
Dieta Fiber	4 g
Proteina	6 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)