L-Americano huwa introduzzjoni ġentili għat-togħma mhux tas-soltu u morra ta 'Campari. Hija xarba affaxxinanti bi storja twila u sinjura u kienet l-ewwel cocktail imsemmija fir-rumanzi James Bond. Dan huwa apparenza emblematika u delightful li tista 'tgawdi qabel kull ikla.
Ir-riċetta tal-cocktail innifisha hija estremament sempliċi. Kull ma trid tagħmel huwa ferra partijiet indaqs ta 'Campari u vermut ħelu fuq is-silġ u imla l-ħġieġ bis-soda. Jirrifletti kemm jista 'jkun il-cocktail ta' Campari u t-togħma ħelwa u morra tgawdi l-palat tiegħek.
Dan ma jfissirx li l-Amerikan huwa għal kulħadd. Il-profil tat-togħma huwa deċiżament Campari, li huwa morra u mhux konformi mal-gosti inerenti ta 'ħafna Amerikani. Madankollu, jekk tista 'tagħtih ċans u tħarreġ il-palat tiegħek biex tgawdi Campari , l-Americano dalwaqt se jsir favorit.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 uqija Campari
- 1 1/2 uqija
- vermut ħelu
- 3 uqija ilma tas-soda (jew soda tal-klabb, kif meħtieġ biex timla l-ħġieġ)
- Garnish:
- twist tal-lumi jew porzjon tal-larinġ
Kif tagħmel dan
- Ħalli l-Campari u l-vermut f'ħġieġ antik magħmul bil-kubi tas-silġ.
- Fuq is-soda.
- Garnish b'tidru tal-lumi jew porzjon tal-larinġ.
Tip: Jaqilbu għal ħġieġ ta 'l-għoli u żid aktar soda tal-klabb għal quencher tat-tall.
L-Istorja tal-Amerikana
Cocktail tassew klassiku , l-Americano ġie servut għall-ewwel darba fis-snin 1860 fil-bar ta 'Gaspare Campari f'Milan, l-Italja. Din kienet oriġinarjament imsejħa "Milano-Torino" minħabba l-oriġini taż-żewġ ingredjenti primarji tagħha: Campari titlob id-dar ta 'Milan u l-vermut ħelu huwa magħruf ukoll bħala "Vermouth di Torino" jew vermut Taljan.
Il-cocktail aktar tard ġie msejjaħ mill-ġdid minħabba l-popolarità fost it-turisti Amerikani madwar id-dawra tas-seklu 20 u qabel il- Projbizzjoni .
Huwa affaxxinanti wkoll li wieħed jinnota li l-Amerikana xpruna l-ħolqien ta 'cocktail ieħor Campari famuż fl-20s. Il- Negroni , huwa qal, kien ivvintat għaliex wieħed mill-Count Camillo Negroni ordna "Amerikan bil-ġin" waqt li kien f'Kafetterija f'Firenze, l-Italja.
James Bond u l-Amerikan
Jidher li Ian Fleming kellu wkoll tħassib ma 'l-Amerikan. Dan huwa l-ewwel cocktail ordnat minn James Bond fi " Casino Royale", l -ewwel ġdid ta 'Fleming's 007 spy. Madankollu, il- Vesper Martini (jew il-mod li bih ġie ordnat) daqqa l-Amerikan fil-kotba u l-films.
Madankollu, għamel ftit dehriet fis-serje u fl-istorja qasira, " A View to Kill " Fleming tispjega fejn Bond jaħseb li huwa xieraq li jgawdi Amerikan. Huwa jikteb li "Wieħed ma jistax jixrob serjament f'kafetteriji Franċiżi" u dik il-ġin, il-whisky u l-vodka m'għandhomx post fuq bankini xemxija. F'dan il-post, "Bond dejjem kellu l-istess ħaġa - Amerikana."
Għal ħarsa interessanti ħafna u dettaljata fl-istejjer wara l -avventuri tax-xorb ta 'James Bond , int trid taqra l-ktieb ta' Eric Felton, " How's Drink Your ?: Cocktails, Kultura u l-Art tal-Drinking Well " .
Ixtri " Kif qiegħed ix-Xorb Tiegħek? " F'Amazon
Kemm hu qawwi l-Amerikan?
Tista ', ovvjament, aqwa l-Amerikan b'taħlita ta' soda kemm trid u dan se jaffettwa s- saħħa tal-cocktail . Iżda, jekk nistmaw li l-volum totali tagħna huwa ta 'madwar 5 uqija, dan il-cocktail Campari jiżen b'9% ABV ġentili (prova 18).
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 268 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Sodju | 359 mg |
| Karboidrati | 26 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 13 g |