Zalza bajda bażika tifforma l-bażi għal dan il-ġobon faċli u zalza tal-faqqiegħ, u tagħmel topping sbieħ għall-lanez imsajra ta 'brokkoli.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri laned tal-brokkli (friski)
- 3 imgħaref tal-butir
- 4 uqija faqqiegħ (imfellel)
- 3 imgħaref dqiq
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina tal-mustarda
- Brodu tat-tiġieġ ta '1 tazza
- Ġobon cheddar 1/2 (jew Amerikan, imqatta ')
- Garnish: paprika sa t-togħma
Kif tagħmel dan
- Agħmel brokkoli fl-ilma mielaħ jagħli biss sakemm toqgħod.
- Iddawwar il-butir fil-pejst; sauté faqqiegħ sakemm issir offerta. Ħawwad id-dqiq sakemm tkun bla xkiel u bubbly. Ħawwad fil-melħ u l-mustarda.
- Gradwalment żid il-brodu tat-tiġieġ, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm teħel. Żid il-ġobon, tħawwad sakemm imdewweb.
- Ferra l-zalza fuq il-brokkoli bis-sħana, imsajjar sew. Sprinkle bil-paprika.
Aktar Riċetti ta 'Brokkoli
Brokkli tal-Ġobon Faċli
Brokkoli Stuffing Casserole
Brokkoli bit-Tewm
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 283 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodju | 715 mg |
| Karboidrati | 33 g |
| Dieta Fiber | 9 g |
| Proteina | 10 g |