Meatloaf jidher li jkollu waħda minn dawk ir-reputazzjoni ta 'xi ħaġa li ħafna minnhom jippruvaw jevitaw. Kienet taħlita ta 'laħmijiet u ingredjenti mhux familjari li moms ipoġġi fuq il-mejda u l-bqija tal-familja tevita.
Dawn is-saffi żgħar huma xejn ħlief dak l-ikla li ma tħajbitx mill-passat tiegħek. Dawn il-laħam tas-saqaf żgħir b'saħħithom huma mgħobbija bit-togħma u huma offerti u jissodisfaw. Il-kors tal-basal imqatta 'u l-ketchup savoury iwassal għal meatloaf imħawwar b'xejn li se jkollu l-familja titlob għal sekondi.
Dak li għandek bżonn
- 1 ċanga laħam taċ-ċanga extra-lean
- Sider tad-dundjan mitħun ta '1 libbra
- 1 tazza tal-basla (imqattgħin)
- 3/4 tazza
- ħafur irrumblat
- 1 bajda (imsawta)
- 1 8 oz jista 'zalza tat-tadam
- 2 kuċċarini Zalza Worcestershire
- 1 kuċċarina sagħtar
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
- 1/4 tazza ketchup
- 1 tablespoon
- mustarda
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 375 ° F.
- Fi skutella kbira, għaqqad l-ingredjenti kollha għajr għall-ketchup u l-mustarda. Ħallat sew l-ingredjenti billi tuża idejk. Int issib li jippruvaw li tħallat l-ingredjenti b'kuċċarina se ssir diffiċli biex tagħmel. Imma bl-użu ta 'idejk biex tħallat it-taħlita tal-laħam tagħtik kontroll kbir fuq l-ingredjenti u tgħin biex tiżgura li kollox jitbaxxa tajjeb ħafna.
- Biex jiffurmaw il-mini loaves, iġbor ammont żgħir tat-taħlita u uża idejk biex tifformaha. Uża madwar 3/4 kikkra tat-taħlita tal-laħam, u poġġi f'folja żgħira tal-laħam, billi tuża idejk. Poġġi fuq folja tal-ħami miksija bi sprej għat-tisjir. Irrepeti l-proċedura bil-bqija tat-taħlita tal-laħam biex tagħmel 8 owmi żgħar.
- Fi dixx żgħir, għaqqad il-ketchup u l-mustarda. Mgħarfa madwar 2 Tsp tat-taħlita tal-ketchup fuq kull landa tal-laħam biex ittemm kull meatloaf off.
- Imsaħ il-laħam tal-laħam għal 45 minuta, jew sakemm il-ġewwieni tal-laħam tal-laħam m'għadux roża. Neħħi l-laħam tal-laħam mill-forn, u ħallihom sħun.
Informazzjoni addizzjonali
Attribut kbir ieħor għal din ir-riċetta huwa li dan il-landa tal-laħam b'riċetta tal-ħafur hija faċli biex tipprepara qabel iż-żmien jekk meħtieġ. Meta tkun qasir fil-ħin madwar l-ikla tal-pranzu, li tagħmel dawn il-laħam tal-laħam qabel iż-żmien tiffranka ħafna mill-kaos aktar tard fil-ġurnata milli tagħmel il-pranzu. Sempliċement tagħmel il-laħam tal-laħam u aħżen, kopert, fil-friġġ sa madwar siegħa qabel ikla tiegħek. Imbagħad sempliċement tikxef, tiżżerżaq fil-forn, u issajjar għal 45 minuta!
Biex tagħmel ikla sewda, isservi l-laħam tal-laħam bil-ħaxix bil-ħaxix bħal karrotti jew brokkoli, kif ukoll insalata ħadra friska u ħobż iqarmeċ jew ross kannella fl-istim. Patata moħmija b'saħħitha jew patata mqaxxra dgħif tagħmel ukoll akkumpanjament sbieħ.
Per Serving (1 mini meatloaf) Kaloriji 177