Larinġ-Butir-Ħall Pastry Crust Recipe

Din ir-riċetta għaċ-ċikkulata tal-butir tal-ħall tirriżulta fi qoxra skura ħafna. Int ikollok bżonn ta 'xaħam minn xaħam tal-majjal mogħti, mhux it-tip misjub fi blokki f'ħażniet tal-grocer. Jekk il-lardu tiegħek jiekol laħam, int fin-negozju (iva, anke għal torti ħelu)! Il- ħall jinibixxi l-iżvilupp tal-glutina, u żżomm l-offerta tal-qoxra u tinħall. Imsaħ l-għaġina ta 'spiss waqt li tinxtegħel u qabel il-ħami.

Din il-qoxra hija ideali għal riċetti ħelwin u melħin bħal torti . Ħalli barra iz-zokkor.

Dak li għandek bżonn

• 2 1/2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1 sa 2 tablespoons zokkor
• 6 uqija butir kiesaħ, maqtugħ f'biċċiet
• 7 imgħaref tal-majjal tal-majjal
• 1 ħall ta 'sidru tablespoon
• 5 sa 7 tablespoons ilma tas-silġ

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella kbira, ħallat id-dqiq, il-melħ u z-zokkor. Aqta 'l-butir u l-lardu sakemm jiffurmaw il-bits tal-piżelli.
2. Fi skutella żgħira, ħall ħall u 5 tablespoons ilma bis-silġ. Żid mat-taħlita tad-dqiq u toss bil-furketta. Żid 2 tablespoons ta 'ilma tas-silġ li jifdal, jekk meħtieġ.
3. Ħallat sakemm ftit ilma tal-għaġina jingħaqad flimkien meta mbuttat ħafif (għandek tara bċejjeċ ta 'butir mhux imħallat fil-għaġina).
4. Iddividi l-għaġina f'żewġ nofsijiet ugwali, wrap fil-plastik u fil-friġġ għal sagħtejn.

1. Neħħi nofs mill-friġġ u r-roll out bejn il-karta tal-parċmina. Qabel tneħħi l-karta tal-parċmina, irrifferixxi sakemm kiesaħ.
2. Neħħi l-parċmina u tiddaħħal f'biċċiet jew gallettini. Refriġerata.
3. Neħħi t-tieni nofs mill-friġġ u rrombla kif imsemmi hawn fuq u ffriskar. Neħħi t-tarf mill-friġġ u imla. Neħħi l-qoxra ta 'fuq mill-friġġ u qieghed il-qoxra taht il-qiegha mimlija b'xejn, it-truf ta' Imkessaħ għal 20 minuta qabel il-ħami.
4. Din il-qoxra tistrieħ tajjeb f'400 F, imma ssegwi d-direzzjonijiet tar-riċetta tiegħek.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	157
Xaħam totali	15 g
Xaħam saturat	8 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	28 mg
Sodju	90 mg
Karboidrati	5 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)