Il-patata ħelwa tagħmel dawn il-qxur tal-għaġina oranġjo oranġjo kemmxejn ħelwa u mimlija antiossidanti. Iservuhom kif int gnocchi oħra. L-insetti tal-patata ħelwa huma partikolarment fit-togħma sempliċiment imlibbsa fil-butir kannella u sage jew fi krema sauce b'ħafna ġobon Parmesan. Qiegħed tfittex għall-insetti tal-patata regolari minflok? Ara Kif tagħmel Insetti tal-patata .
L-istruttura tal-qalba tal-patata ħelwa tfisser li dawn l-isnchi jistgħu jsiru bl-użu ta 'dqiq għal użu għal kollox jew, għal fibra żejda u nutrijenti, dqiq sħiħ tal-għaġina tal-qamħ. L-għażla hi tiegħek!
Din ir-riċetta tagħmel ħafna injokki. Kull ekstras jistgħu jitqiegħdu fuq folja tal-ħami, iffriżata, u trasferita għal borża tal-plastik ssiġillabbli u tinżamm iffriżata għal sitt xhur.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri tal-patata ħelwa
- 1 tablespoon melħ tal-baħar (għal ilma tat-tisjir)
- 21/2 kikkra dqiq tal-għaġina tal-qamħ sħiħ jew dqiq għal użu għal kollox, flimkien ma 'aktar għall-irrumblar u t-tiswir
- 1 bajda kbira
Kif tagħmel dan
- Qaxxar il-patata ħelwa u aqta 'f'qatgħat kbar u ta' daqs simili. Poġġi l-biċċiet tal-patata ħelwa f'qoxra kbira u tkopri bl-ilma. Żid il-melħ u ħallih jagħli. Kessaħ sakemm il-patata ħelwa tkun offerta. Ixxottahom bir-reqqa u rritorna l-biċċiet tal-patata ħelwa għall-borma vojta. Ħawwadhom daqsxejn biex tgħin jevapora l-ilma żejjed fihom.
- Imsaħ il-patata ħelwa bir-reqqa. L-iktar mod mgħaġġel biex tagħmel dan huwa li jmexxihom permezz ta 'ricer, jekk għandek wieħed. Iżda xogħol ta 'furketta kbir jew patata wkoll, wisq.
- Ħawwad id-dqiq 1/2 kikkra kull darba, sakemm tifforma l-għaġina. Inti tista 'jew ma jkollokx bżonn it-tazza finali ta' 1/2. L-għaġina se tkun ratba ħafna.
- Wassal pot kbir ta 'ilma għal tagħli. Qatra kuċċarina tal-għaġina fl-ilma jagħli, ħawwad, u ħalli issajjar sakemm tinżel fis-superfiċje u mbagħad ħalliha issajjar ieħor 30 sekonda. Uża mgħarfa slotted biex tneħħi l-kampjun tad-dumpling. Jekk tinżamm flimkien, ipproċedi bir-riċetta mingħajr ma żżid il-bajda. Jekk waqa 'barra, ħawwad il-bajda: l-ewwel, l-għaġina se tiġbed l-art u kulħadd jista' jidher mitluf, kompli ħawwad - l-għaġina se terġa 'lura. Jekk iż-żieda tal-bajda għamlet l-għaġina imxarrba sewwa, ħawwad sa dqiq ieħor ta '1/2 kikkra.
- Iddividi l-għaġina f'erba 'taqsimiet parzjali. Ħidma ma 'waħda kull darba, ħoll l-għaġina fuq wiċċ imdawwar tajjeb u poġġih f'serp ta' pulzier ħoxna. Aqta 'f'biċċiet ta' 1/2-il pulzier u poġġiha fuq folja tal-ħami imdewweb. Irrepeti mal-għaġina li fadal.
Nota: F'dan il-punt, tista 'tiffriża kwalunkwe injezi li ma tippjanax li tuża fl-istess jum. Għaqqad il -ġnub iffriżat hekk kif frisk - dawn se jieħdu ftit aktar żmien biex jżommu fil-wiċċ tal-waa tat-tisjir .
- Imla l-għaġina, kif deskritt għall-kampjun t'hawn fuq, f'ilma mielaħ , bir-reqqa biex ma tiġborx il-borma, u ħallihom issajjar għal madwar 30 sekonda wara li jżommu fil-wiċċ. Ix-xogħol f'lottijiet u żomm l-isnukli imsajjar imqatta 'bi ftit butir f'forn sħun waqt li ssajjar l-injokki li fadal . Iservu bil-butir u Parmesan, butir bil-kannella u sage , din ir-riċetta bil-bacon u r-ricotta, jew il- zalza tal-għaġin favorita tiegħek.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 189 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 113 mg |
| Sodju | 1,136 mg |
| Karboidrati | 30 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 7 g |