Din ir-riċetta tat-trota titlob għal zalza tal-butir tal-ħaxix tal-butir tajba li ser ikollok mistednin ta 'pranzu li titlob għal sekondi.
Dak li għandek bżonn
- 4 troti tal-qawsalla, madwar 12-14 uqija / 340-400 g
- 1/2 kikkra / 120 mL butir mingħajr melħ
- 2 lumi, imqatta 'rqiq
- 2 tablespoons / 30 mL meraq tal-lumi
- 4 kustilji ta 'l-għaġin
- 1 tablespoon / 15 mL cilantro frisk, mqatta '
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ tal-baħar
- Fakoltattiv: bżar iswed għat-togħma
Kif tagħmel dan
Preheat grill għal sħana medja-għolja. Iddilwa l-butir f'tazzna. Żid il-meraq tal-lumi u l-cilantro. Imwarrba.
Preheat grill għal sħana medja-għolja. Staġun ta 'ħut bil-melħ u bżar iswed. Żid 2-3 flieli tal-lumi, wieħed sprig cilantro, u 2 kuċċarini ta 'taħlita ta' butir tal-ħxejjex f'kull ħut. Poġġi t-trota fuq il-grill u issajjar għal 10-12 minuti, dawwar darba. Żomm biż-zalza tal-butir li fadal matul il-proċess tat-tisjir
Neħħi u sservi bit-tadam imqatta 'fuq nett.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 284 |
| Xaħam totali | 24 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Sodju | 589 mg |
| Karboidrati | 18 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |