Il-ħxejjex tax-xitwa u l-ħxejjex ta 'l-għeruq inklużi l-patata ħelwa, il-karrotti u z-zunnarija ħerqana joħolqu l-bażi ta' dan id-dixx sekondarju tal-ħxejjex sempliċi iżda ta 'l-ikel eleganti. Jekk tixtieq karrotti igglejżjati tradizzjonali , tixtieq bħal dawn il-ħaxix tax-xitwa tal-ħġieġ u l-ħxejjex ta 'l-għeruq.
Dak li għandek bżonn
- Ġulepp tal-aġġru 1/4 tazza
- 2 tbsp tal-mustarda tad-dijon
- 1/2 trab tat-tewm
- 2 tbsp żejt taż-żebbuġa
- Melħ ta '1/2 tsp
- 1/4 tsp bżar
- 2 patata ħelwa mqatta '
- 1 1/2 kikkra karrotti mqattgħin
- 1 1/2 kikkra parsnips imqattgħa
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 425 gradi. Xkupi tal-pil, patata u karrotti biż-żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar fuq pan tal-ħami.
- Imsaħ fil-forn għal 15-il minuta, imbagħad neħħi u żżomm lura fuq il-folja tal-ħami. Saħħan 15-il minuta aktar, sakemm il-ħaxix u l-patata kollha huma rotob.
- Agħmel ġulepp tal-aġġru, mustarda tad-dijon u trab tat-tewm fi skutella żgħira. Drizzle it-taħlita ta 'l-aġġru fuq il-patata u l-ħxejjex u ħawwad sew bil-kisja.
- Iservu u jgawdu!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 162 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 299 mg |
| Karboidrati | 29 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 2 g |