F'ħafna partijiet tad-dinja, huwa tradizzjonali li sservi frott tal-baħar fil-Milied. L-aktar klassika hija l-Festa Taljana tas-Seba 'Ħut, li fiha huma servuti mill-inqas seba' platti li fihom frott tal-baħar.
Imma int m'għandekx tqatta 'sigħat fil-kċina tħejji l-ħut . Agħmel biss din ir-riċetta eleganti u faċli li tuża frott tal-baħar friżat flimkien ma 'qxur tal-għaġina tal-għaġina. Tista 'tagħmel iż-żerriegħa qabel iż-żmien u tkessaħha.
Erġa saħħan fuq fjamma baxxa eżatt qabel ma sservi. Għal dan ikla speċjali, taħseb dwar l-użu ta 'awwista fil-post jew (jew flimkien ma!) Il-gambli u l-granċ.
Dan id-dixx ewlieni sabiħ u speċjali huwa paċinat ma 'insalata tal-frott sabiħ ħafna li tista' ssir f'minuti, insalata mhux tas-soltu tqabbil tal-pastard ma 'larinġ, u kejk oerhört sinjuri u sabiħ ħafna.
Dan il-menu faċli ta 'pranzu tal-Milied huwa perfett biex iservi f'kull żmien tas-sena, iżda speċjalment fil-vaganzi. Tista 'timmultiplikaha faċilment, jiddependi fuq kemm inti qed isservi.
Menu tal-Pranzu tal-Milied ta 'Seafood
- Blalen ta 'l-ispinaċi
Iservu dan l-appetizer iqarmeċ u sħun bi dip magħmul billi tikkombina majoneż, meraq tal-lumi, u mustarda Dijon. Il-blalen ftit jistgħu jsiru qabel iż-żmien u ffriżati. Imbagħad ħuhom biss, għadhom iffriżati, sakemm sħun u iqarmeċ. - Seafood fi Patty Shells
Jien adore din ir-riċetta; l-għaġina ħafifa hija l-kuntrast perfett ma 'l-offerta tal-gambli u l-granċ. Tista 'tuża kwalunkwe tip ta' frott tal-baħar li tixtieq. Jekk ma tistax issib qxur tal-patata iffriżat, tista 'tagħmel il-għaġina tiegħek stess. Aqta 'biss l-għaġina f'4 "kwadri u aqta' porzjon miċ-ċentru. Agħmelhom u se jitfa 'f'kontenituri żgħar biss perfett biex iżomm il-mili b'ħafna.
- Insalata Orange Cauliflower
Il-pastard huwa wieħed mill-ħxejjex favoriti tiegħi - I simili li jżommu xi florets mhux maħdumin fuq il-fridge għall snacking. Tista 'issajjar il-pastard f'din l-insalata kif ordnat, jew ħalliha prima. Magħquda b'meraq tal-larinġ, tarragon, u xi zucchini frisk u iqarmeċ, din l-insalata mhux tas-soltu hija Delicious.