Inti stajt rajt ir-riċetta għal Mississippi Roast li turi l-wiċċ tagħha fuq Pinterest, iżda dan id-dixx buzz-worthy mhux biss għall-bloggers mommy - anki l-New York Times kellu stab fuqha - jirrakkomanda li jiġi servut bħala mili għal sħun sandwiches. Wara li qrajt dwarha u naraha fuq l-internet kollha, iddeċidejt li nagħmilha f 'sandwich delikat b'xi żidiet mhux mistennija. Magħmul b'Criano-mayo b'ħafna u kremi, laqx tal-patata pepperoncini bil-kittien imsajjar, u ċrieki pepperoncini imqatta 'u miġbura bejn żewġ rollijiet ta' basal sħun u toasty, il-verżjoni tiegħi tal-Mississippi Roast m'għandhiex tintilef.
Dak li għandek bżonn
- Għall-ixwi Mississippi
- 1 ixwiq xott mingħajr għadam
- 2 Tsp. melħ kosher, flimkien ma 'aktar togħma
- 1 ½ tsp. bżar iswed frisk, flimkien ma 'aktar togħma
- ¼ kikkra dqiq għal skopijiet kollha
- 3 tbsp. żejt newtrali (bħal canola)
- 6 tbsp. butir immellaħ
- 10 pepperoncini
- 2 tbsp. mayonnaise
- 2 Tsp. ħall tat-tuffieħ tas-sidru
- ½ tsp. imnixxef xibt
- ¼ tsp. paprika ħelwa
- Fakoltattiv: 1 tbsp xorrox tal-butir
- Garnish: tursin (imqattgħin)
- Għas-Lizano Mayo
- 1 tbsp. mayo
- .5 tbsp. Lizano Hot Sauce
- Għall-Sandwich
- 2 rollijiet tal-basal
- 1.5 tbsp. Lizano mayo
- 1/3 lb qatli Mississippi mixwi
- 2 pepperoncini, maqtugħa f'ċriek
- 1 ċipep tal-patata pepperoncini b'ħafna
Kif tagħmel dan
Għall-ixwi Mississippi
- Melħ u bżar sfużi kollha fuq ix-xaħam imqattgħin u trab bid-dqiq, ippressarha fil-laħam.
- Saħħan skillet kbir tal-ħadid fondut fuq sħana medja u żid żejt u laħam. Aħżen il-laħam min-naħat kollha sakemm tiżviluppa qoxra ħelwa tad-deheb.
- Poġġi l-laħam ġo cooker bil-mod u żid butir u pepperoncini, poġġi l-għatu fuqha u sajjar fuq sħana baxxa.
- Ladarba l-laħam ikun qiegħed isir tisjir, agħmel il-firut tal-butir. Imsaħ il-butir tal-butir, mayo, il-ħall tat-tuffieħ tas-sidru, l-anana, u l-paprika u żid il-borma. Poġġi l-għatu lura u sajjar sakemm il-laħam ikun offert u jaqa 'barra.
Għas-Lizano Mayo
- Iġbed flimkien il-ġobon sħun Mayano u Lizano u mwarrba.
Għall-Sandwich
- Rombli tal-basal sħan u t-tnalji Lizano-mayo fuq kull naħa. Żid qamħ mitħun Mississippi, ċrieki pepperoncini, laqx tal-patata pepperoncini ma 'ġenb wieħed u mbagħad fuq il-qalba l-oħra. Kebbt sewwa fil-karta tal-biċċier, porzjon fin-nofs u sservi immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 270 |
| Xaħam totali | 21 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 43 mg |
| Sodju | 831 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 8 g |