Fir-Renju Unit, il-lejl il-ġimgħa dejjem kien il-lejl tradizzjonali li jiekol il-ħut. Hija sempliċiment parti mill-kultura tagħna u ġejja mir-reliġjon u l-ħtieġa li wieħed jastjeni minn laħam nhar il-Ġimgħa (u waqt il-Randan). Tista 'taqra aktar dwar dan fuq il-websajt Kattolika ta' Dwar is-Sur Scott Richert.
Il-Ħut Frisk huwa l-Aħjar
Tiekol il-ħut fuq il-Ġimgħa huwa wkoll żmien tajjeb fil-ġimgħa biex jiġi żgurat li l-ħut tiegħek huwa frisk. It-temp jippermetti li d-dgħajjes ikunu ġew barra l-ġimgħa kollha u provvisti abbundanti.
Jekk trid tkun taf x'inhu l-ħut fl-istaġun, bħalissa mhux taħt theddida u sostenibbli, nissuġġerixxi li tagħmel ħbieb mal-ħutna.
Agħmel ħbieb mal-Fishmonger tiegħek
Eżatt bħal biċċiera, fir-Renju Unit (inqas fl-Irlanda) is-sajjieda qed jonqsu. Sakemm ma nużawhom, aħna l-iktar ser nitilfuhom. L-għadd tal-ħut tas-supermarket, fit-totalità tiegħu, ma jistax jipprovdi l-istess ammont ta 'informazzjoni bħal fishmonger reali.
Peress li huwa eater responsabbli għall-ħut huwa konfuż u jieħu ħafna ħin. Madankollu, id-dinja mingħajr ħut hija inkonċepibbli, iżda aħna ninsabu f'dik id-direzzjoni, għalkemm. Sabiex jiġi evitat li din issir realtà, għandna nagħtu appoġġ lill-industrija tas-sajd, tkompli tiekol ħut minn sorsi affidabbli u għal dak l-għarfien, il-ħutna huwa l-aħjar persuna li trid titlob.
Sostenibbli hija Vital
Il-listi ta 'ħut sostenibbli spiss jinbidlu hekk kif l-istokkijiet tal-ħut individwali jikbru jew jonqsu, sabiex iż-żamma aġġornata ssir sfida.
Jekk ma jkollokx aċċess għal fishmonger ta 'min joqgħod fuqha, thankfully, hemm informazzjoni affidabbli u aċċessibbli fuq il-websajt tas-Soċjetà tal-Konservazzjoni tal-Baħar. Ħares lejn il-lista aġġornata tagħha qabel ma tmur shopping, jew ħu l-gwida tal-ħut handy miegħek.
Żur is-Soċjetà tal-Konservazzjoni Marittima.
Ħut u Ċipep
Mingħajr dubju, żur kwalunkwe triq għolja fir-Renju Unit fuq il-Ġimgħa bil-lejl waqt il-ħin tal-ikel u ara l-kjuwijiet ħodor mill-ħut u l-ħwienet taċ-ċipep.
Minkejja l-invażjoni tal-ktajjen tal-burger et al. Mod tajjeb ħafna biex tiekol il-ħut huwa bħala ħut u laqx ; għadhom il-ħanut favorit tal-Brittanja.
X'għandek tiekol il-Ġimgħa
Jekk il-qadd ma jippermettix ħut u laqx, aktar ħafif imma daqstant tajjeb huwa t-torta tal-ħut. It-torta hija mod eċċellenti biex tiekol il-ħut u tista 'wkoll tarmi ftit gambli kbar jew tkun xi tkun il-fancy li tħabbat il-bidliet.
- Ricetta tal-qatgħa tal-ħut
- Ara l-Vidjo Tiegħi dwar Kif Tagħmel Borma