Taħlita staġjonali pjaċevoli, il-konsenja ta 'Jason Westplate tal-Poinsettia Punch hija cocktail eċċellenti biex iservi matul l-istaġun tal-vaganzi.
Din ir-riċetta tinkludi l-għażla tradizzjonali tal-ġin, għalkemm tagħżel interpretazzjoni moderna misjuba f'Hendrick's. L-aċċenti tal-ħobż tal-ġin huma sfond sabiħ għall-allspice u l-ġulepp tal-kannella tal-Poinsettia, iżda huwa jġib il-ħelu ta 'Chambord u jispiċċa l-cocktail off bi tliet bits differenti li verament iżidu spark lit-xarba.
Huwa cocktail pjaċevoli b'togħma attraenti b'mod universali u ħafna togħmiet interessanti, biss biżżejjed biex dan is-soltu ma jsirx.
Dak li għandek bżonn
- 2 uqija
- Gin ta 'Hendrick
- 1/2 uqija
- Chambord
- 1 kuċċarina
- St Elizabeth Allspice Dram
- 3/4 uqija
- meraq tal-lumi
- 1/4 uqija
- xiropp tal-kannella * (riċetta hawn taħt)
- 3 qatriet Bittercube Cherry Bark Vanilla Bitters
- 2 qatgħat Betters Cardamom ta 'Scrappy
- 2 dashes
- Angostura bitters
- 1 qoxra qoxra tal-lumi (flamed)
Kif tagħmel dan
- Għaqqad likuri, meraq, dram, ġulepp u bitters f'serfe ta ' cocktails mimlija bis-silġ.
- Ħawwad , u razza ġo ħġieġ lowball imkessaħ b'kubjun
- Irfinar il-ħġieġ bi qoxra ta 'lumi tal-fjamma u waqa' fil-garnish.
* Ġulepp tal-Kannella magħmul mill-Ġdid
- Zokkor ta '1 tazza
- 4 stikek tal- kannella miksura bin-nofs
- Fażola tal-vanilla maqsuma, żerriegħa mibruxa
- Ġib zokkor, kannella, fażola tal-vanilla u żrieragħ, u 1 tazza ilma sakemm jagħli f'temperatura ta '2-qt. saucepan.
- Ikkonsulta fil-qosor biex tħoll iz-zokkor.
- Kessaħ; razza. Imkessaħ sa 3 xhur.
(Korteżija tar-Ricetta: Jason Westplate)