Nutmeg Riċetti għall-Kafè u Te

Igawdu noċemuskata f'xorb sħun jew kiesaħ

Tixtieq ftit noċemuskata oħra minbarra x-xorb tal-kafe tiegħek? In -noċemuskata hija ħwawar tat-tisħin magħmula miż-żerriegħa ta 'ġewwa tas-siġra tan-noċemuskata ( Myristica fragrans ) ta' l-Indoneżja. L-istess siġra hija s-sors tal-mace, ħwawar bi profil ta 'togħma simili (iżda ħafif), maħsud minn sustanza ħamra u mdawra li tdawwar iż-żerriegħa ta' ġewwa. In-noċemuskata tintuża f'ħafna kulturi u kċejjen, kemm fl-ikel ħelu kif ukoll fil-savoury.

Dawn jinkludu l-kċina Ġermaniża, Griega, u tal-Lvant Nofsani.

Iżda n-noċemuskata għandha wkoll in-naħa skura tagħha. Il- kontroll tal-produzzjoni u l-kummerċ tan-noċemuskata għandu storja twila u mdemmija. In-noċemuskata tintuża f'ħafna kulturi u kċejjen, kemm fl-ikel ħelu kif ukoll fil-savoury. Dawn jinkludu l-kċina Ġermaniża, Griega, u tal-Lvant Nofsani. Jekk jogħġbok innota li, meta tittieħed fi kwantitajiet kbar, in-noċemuskata hija tossina . Kien hemm ftit press fuq kwistjoni b'xi żagħżagħ li jużaw in-noċemuskata bħala droga.

Noċemuskata fil-Kafè

In-noċemuskata bil-ġir jew imxejna tista 'żżid xi ħxuna ta' ħwawar tal-bajd sal-quċċata ta 'latteta għal pjaċir staġonali. Dawn ir-riċetti jużaw ukoll in-noċemuskata.

Noċemuskata fil-Te

In-noċemuskata ġieli tintuża bħala ħwawar masala chai . Mhuwiex wieħed minn dawk essenzjali, imma int tista 'ssib f'varjazzjonijiet reġjonali jew taħlitiet tad-dwana. In-noċemuskata t-tendenza li ttejjeb bl- iswed te , b'mod partikolari l-iswed te lattes . Jekk trid iżżid sing ta 'ħwawar tal-ġulepp ma' lattex tat-tè, inkludi xi noċemuskata.

Nutmeg Drink Recipes

Peress li huwa ħwawar li jsaħħnu, in-noċemuskata tintuża ġeneralment f'reċetti tax-xarbiet tal-vaganzi, bħal eggnog, ċikkulata jaħraq u sidru tat-tuffieħ .