Okra inkaljat u Tadam

Dan okra inkaljat bit-tadam huwa mod eċċellenti biex igawdu l-ħxejjex. Huwa faċli wkoll. Bi 3 ingredjenti biss flimkien ma 'melħ u bżar, l-okra u t-tadam huma l-istilel tad-dixx.

Il-kombinazzjoni rebbieħa ta 'okra mqatta' u t-tadam tagħmel dixx delikat għal kull ikla. F'din ir-riċetta, l-okra hija mqatta 'flimkien, flimkien ma' tadam, imbagħad inkaljat għall-perfezzjoni bi ftit żejt taż-żebbuġa u ħwawar.

Okra ħafna drabi jirċievi rap ħażin minħabba n-nisġa tiegħu. Inkaljar l-okra joffri bonus miżjud: l-okra ma kellux dik it-tessut "mtajjan". Mela jekk tħobb it-togħma ta 'l-Okra imma qed titħalla barra min-nisġa, ipprova dan il-metodu.

Ara ukoll

Tadam imnixxef u Okra

Riċetta Okra u Soppa tat-tadam

Dak li għandek bżonn

• 8 uqija okra, madwar 20 sa 24 miżwed (1 sa 1 1/2 tazzi mqatta 'flieli)
• Tadam tal-għeneb ta '1 tazza (jew tadam taċ-ċirasa)
• 2 tablespoons ta 'żejt extra-verġni taż-żebbuġa
• 1 kosher tal-kuċċarina ftit tal-melħ
• 1/2 kuċċarina bżar iswed frisk

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 425 F (220 C / Gass 7).
2. Pinġi folja tal-ħami rimmed kbir b'żejt taż-żebbuġa żgħir jew imla l-pan bil-fojl.
3. Iċċekkja l-okra, warrab it-trufijiet u t-trufijiet. Porzjon l-imżiewed tal-okra f'rotot ta '1/2-il pulzier u poġġih fi skutella.
4. Naqqas it-tadam ta 'l-għeneb f'nofs (fit-tul jew inkroċjat) jew porzjon f'3 jew 4 biċċiet jekk kbar. Poġġihom fl-iskutella bl-okra.
5. Ixxotta ż-żejt taż-żebbuġa fuq it-taħlita tat-tadam u l-okra u l-istaġun bil-melħ u l-bżar. Toss biex taħsel tajjeb.

1. Irranġa l-ħxejjex f'saff wieħed fil-pan tal-ħami ppreparat. Imsaħ għal 15 sa 20 minuta, sakemm issir kannella ħafif madwar it-truf, u ddawwar okkażjonalment.

Għajnuniet ta 'Esperti

• Meta tixtri l-okra, agħżel il-miżwed qawwi mingħajr tbajja. Evita imżiewed akbar. Imżiewed iżgħar - 4 pulzieri jew taħt - huma l-aħjar.

Varjazzjonijiet

• Żid basla waħda żgħira maqtugħa flieli fuq l-okra u t-tadam. Ixxallu ż-żejt u pproċedu bir-riċetta.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Gambli u Okra Bit-Tadam u l-Ross

Okra moqli bil-kisi tal-Cornmeal

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	84
Xaħam totali	7 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	588 mg
Karboidrati	5 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	2 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)