Dixx tal-għaġin faċli li mhuwiex tqil wisq imma li għadu sħiħ fuq it-togħma. Din ir-riċetta titlob ħwawar Messikani bħall- kemmun , it- trab taċ-chili u l-ġobon qawwi biex jinħall ma 'gambli friski u bżar imfellel.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1 libbra tal-gambli, imqaxxra u deveined
- 3 bżar tal-qampiena, imfellel
- 1 basla, imqatta 'f'biċċiet
- 1 kemmun kuċċarina
- 1 tablespoon chili trab
- 12 uqija għaġin imsajjar tal-għażla tiegħek
- 1 tazza mqatta 'ġobon (bżar jack, cheddar u taħlita tat-taco kollha jaħdmu tajjeb)
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt f'pot kbir jew skillet fuq sħana għolja medja
- Żid il-gambli u sajjar sakemm roża żżid ftit melħ u bżar ma 'togħma. Neħħi l-gambli mill-pan b'kuċċarina slotted u mwarrba.
- Żid il-basal, il-bżar, il-kemmun, u t-trab tal-chili mal-istess pan. Żid aktar żejt kif meħtieġ. U sajjar sakemm il-basal u l-bżar huma rotob.
- Żid l-għaġin, il-ġobon, il-gambli imsajjar, il-melħ u l-bżar għat-togħma u ħawwad biex tgħaqqad b'mod indaqs u dewweb il-ġobon.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 453 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 172 mg |
| Sodju | 570 mg |
| Karboidrati | 51 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 32 g |