Hawnhekk hawn riċetta ta 'omelet ta' 2 bajd bil-basal aħdar, tadam imqatta ', u ġobon mqatta' flimkien ma 'ħwawar. Bi ftit ingredjenti żejda għal frott fit-togħma, huwa mod rapidu biex jaqbad il-kolazzjon filgħodu. Huwa faċli u Delicious!
Il-qoxra hija wkoll versatili. Agħtiha t-togħma Tex-Mex bi ftit trab CHILI , bżar jalapeno ikkapuljat, u taħlita ta 'ġobon Messikan. U tħossok liberu li żżid xi perżut imqatta ', zalzett imkemmex imsajjar, jew bacon imsajjar imqatta'.
Dak li għandek bżonn
- 2 bajd
- 1 tablespoon nofs u nofs (jew ħalib)
- 1/8 kuċċarina melħ
- 1 sing Xakbu Worcestershire
- Fakoltattiv: Ħwawar ta 'sing 1 (Cajun jew Creole)
- 1 dash bżar iswed
- 2 kuċċarini butir
- 2-3 imgħaref Ġobon Cheddar (imqatta 'fin)
- 1 tablespoon shallot (imqattgħin)
- Tadam 1 tablespoon (imqatta ')
Kif tagħmel dan
- Bi whisk jew blender, aqbad il-bajd sakemm tkun bla xkiel u frott.
- Imsaħ fil-krema jew ħalib, melħ, zalza Worcestershire, u bżar.
- Butir tas-sħana fi skillet li ma fihx 8-il pulzier fuq sħana baxxa; ferra 'fit-taħlita tal-bajd.
- Aħżen bil-mod, neħħi bil-mod fit-truf biex tħalli bajda mhux imsajjar biex taħdem taħtha.
- Meta l-omelet huwa kważi msajjar iżda xorta tleqq fuq il-qoxra, ikopru u kompli t-tisjir sakemm it-tnixxef tal-wiċċ, madwar 1 sa 2 minuti.
- Fuq il-ġobon mqatta ', it-tadam u l-basal aħdar; darbtejn f'nofs u kompli tisjir biss sakemm il-ġobon ikun idub.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Żid 1 tablespoon ta 'bżar aħmar jew multicolored imqatta' fin ħafna.
- Omm il-basla ħadra jew ibdelha bil-basla ħamra finqa.
- Żid tablespoon jew tnejn jew imqattgħin imqatta 'perżut, zalzett, jew bacon.
- Żid sing tat-tewm ma 'l-omelet.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 438 |
| Xaħam totali | 34 g |
| Xaħam saturat | 17 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 485 mg |
| Sodju | 637 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 26 g |