Jekk qed tfittex mod ġdid biex tixxarraq għasfur sħiħ fit-togħma, allura dan it-tiġieġ tal-ħobża hu għalik. It-tiġieġ jitferra 'b'ħwawar u jitqiegħed f'ħobż ħobż biex iżomm l-għasfur l-aktar u l-offerta. Agħti dan il-metodu uniku tipprova u tkun sorpriż bir-riżultati meraviljużi.
Dak li għandek bżonn
- 3/4 kikkra / 80 mL applesauce
- 3 tablespoons / 45 ml Zalza Worcestershire
- 1 tiġieġ sħiħ, 3 1/2-lira / 1.6 kg
- Tnixxija niexfa:
- 1 tablespoon / 15 mL zokkor turbinado
- 1 tablespoon / 15 ml mL paprika
- 1 1/2 kuċċarina / 7.5 mL bżar iswed
- 1 1/2 kuċċarina / 7.5 mL melħ tat-tewm
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ tal-karfus
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL kemmun mitħun
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL kosbor tal-art
Kif tagħmel dan
- Ibni nar għal tisjir indirett mal-faħam tal-kannol Kingsford billi tqiegħed il-faħam fuq naħa waħda biss tal-kukun, u ħalli n-null l-ieħor. Żid ftit zkuk żgħar għall-togħma.
- Fi skutella żgħira, ħawwad il-qoxra tat-tuffieħ u zalza Worcestershire. Waħħal it-tiġieġa fuq pan ħafif ta '9x5x3 pulzieri, ferra t-taħlita fuq it-tiġieġ, u aċċerta ruħek li t-tiġieġa tkun miksija sew kemm ġewwa kif ukoll barra. Ħalli d-drip likwidu żejjed fil-pan pan.
- Fi skutella żgħira, għaqqad l-ingredjenti niexfa tat-togħrok u ħawwad sewwa. Ilaħħan it-tiġieġ kollu, kemm ġewwa kif ukoll barra, bit-togħrok niexef. Poġġi t-tiġieġ ġol-ħobża, il-ġenb tas-sider.
- Meta t-temperatura tal-grill tilħaq bejn wieħed u ieħor 300 grad F / 150 grad C, poġġi l-pan pan fuq il-gradilja grill 'il bogħod mill-faħam, agħlaq il-qoxra u sajjar għal 2 sigħat jew sakemm it-temperatura interna tal-koxxa tilħaq 175 grad F / 80 gradi C. Ħalli t-tiġieġ tberred għal madwar 10 fil-pan qabel ma tneħħih. Ladarba mistrieħ, iddebatta f'biċċiet individwali u sservi bil-platti favoriti tiegħek.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 983 |
| Xaħam totali | 54 g |
| Xaħam saturat | 15 g |
| Xaħam mhux saturat | 21 g |
| Kolesterol | 335 mg |
| Sodju | 1,605 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 106 g |