Għajjien ta 'Matzoh, imma mhux ċert x'għandek tagħmel għall-kolazzjon fuq Pesach? Ipprova dawn il-kosher għall-Pancakes tal-Passover. Ir-riċetta tiltaqa 'malajr, u l-batter huwa faċli biex taħdem magħhom. Il-lamtu Tapioca jagħti merħba pjaċevoli lill-pancakes, imma jekk ma tistax issibha, tħossok liberu li tissostitwixxi l-lamtu tal-patata .
Dawn huma partikolarment Delicious servuti bil-ġulepp tal-maple pur, imma jekk ma jkollokx xi idejn għall-btala, butir bil-ġamm jew banana u z-zokkor tal-kannella jagħmlu kisbiet sbieħ ukoll.
Tip: Tista 'wkoll tadatta din ir-riċetta biex tagħmel il-crepes tal-Passover ħelwin jew misjura. Agħmel irqaq il-batter b'ħalib ftit extra, sabiex tinfirex b'mod aktar faċli. (Tista 'tkun trid tuża pan non-stick jekk tmur ir-rotta ta' crepe, u uża spatula wiesgħa biex taqleb il-pancakes irqaq). Għandek bżonn xi indikaturi dwar it-teknika tat-tisjir tal-crepe? Hawnhekk issib ponot illustrati hawnhekk .
Kont taf: Hija użata biex tkun impossibbli li ssib estratt tal-vanilla pur b'kosher għal ċertifikazzjoni tal-Passover, iżda s-swieq ta 'speċjalità kosher u s-supermarkets b'taqsimiet kbar ta' kosher għal Passover issa jġorruha madwar il-festa. Jekk ma tistax issibha, ipprova r-rimja taż-żrieragħ minn nofs fażola tal-vanilla maqsuma fil-batter.
Varjazzjoni: Jekk issib dawn il-pancakes wisq mimlija, jew it-togħma tal-lamtu tal-tapjoka hija prominenti wisq, ipprova jagħmel ir-riċetta b'taħlita ta 'kejk ta' 3/4 tazza, 1/4 tazza tal-lamtu tal-tapjoka u 1 1/3 tazza tal-ħalib.
Dak li għandek bżonn
- 2/3 tazza
- kejk tat-tisjir matzo
- 1/3 tazza tal-lamtu tal-tapjoka
- 1 zokkor tablespoon
- 1 kosher kuċċarina għal trab tal-ħami Passover
- 1 1/4 tazza tal-ħalib
- 2 bajd kbir (ħafif imsawwat)
- 2 tablespoons butir mingħajr melħ (imdewweb)
- 1 kuċċarina estratt tal-vanilla pur
- Żejt jew butir għal pancakes tat-tisjir
- Fakoltattiv: Ġamm, frott, zokkor tal-kannella, u / jew ġulepp ta 'l-aġġru pur għas-servizz
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 200 F. Ikollu platter li jservi l-forn jew dixx tal-ħami lest biex tkun tista 'żżomm il-pancakes ppreparati sħan fil-forn.
- Fi skutella kbira, iġbed flimkien il-ikla tal-kejk tal-matzu, lamtu tal-tapjoka, zokkor u trab tal-ħami.
- Agħmel tajjeb fiċ-ċentru tal-ingredjenti niexfa, u żid il-ħalib, il-bajd, il-butir imdewweb u l-vanilla. Ħallat sewwa sakemm l-ingredjenti huma kkombinati tajjeb u l-batter huwa bla xkiel.
- Poġġi skillet kbir fuq sħana medja-għolja. Awweb il-qoxra u ftit żejt jew butir. Qatra l-batter bil-kuċċarini (madwar 2 sa 3 imgħaref kull wieħed) fis-skillet - skond id-daqs tal-qoxra tiegħek, għandek tkun tista 'tagħmel minn 3 sa 4 pancakes kull darba.
- Ħalli l-pancakes biex issajjar għal 1 sa 2 minuti, jew sakemm it-truf ikunu ssettjati u tibda tara bżieżaq fuq il-wiċċ. Uża spatula wiesgħa u rqiqa biex ittella 'b'attenzjoni l-pancakes, u kompli tisjir għal 1 sa 2 minuti aktar, jew sa kannella dehbi fuq iż-żewġ naħat.
- Ittrasferixxi l-pancakes imsajrin mal-platter, tinda bil-fojl, u żomm sħun fil-forn waqt li tagħmel il-bqija tal-pancakes. Iservu sħun b'melħ, kannella u zokkor, jew ġulepp ta 'l-aġġru pur.