Dawn il-patata mgħaffġa faċli, bit-togħma bit-tewm u l-paprika affumikata Spanjola huma kumpliment mill-isbaħ għal kwalunkwe kors prinċipali, minn ċanga jew majjal mixwi għal steak grilled, u anki dundjan jew tiġieġ mixwi. Żid dawn fit-tabella tal-vaganzi tiegħek għal twist kbir fuq il-patata mqaxxra tradizzjonali.
Dak li għandek bżonn
- 6 patata
- 2 sinniet
- tewm
- 2-4 tbsp. verġni
- żejt taż-żebbuġa
- 1 tbsp. Spanjol ħelu
- paprika
- Melħ għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Qaxxar il-patata. Patata maqtugħa f'biċċiet. Poġġi f'panza medja u għatti bl-ilma. Ferra l-patata sakemm isir. Ixxotta l-ilma. Qoxra pan u mwarrba.
- Filwaqt li l-patata qed tgħalli, qaċċa u ttaqqab it-tewm b'mod fin. Filwaqt li l-patata qed tgħalli, qaċċa u ttaqqab it-tewm b'mod fin. Sauté it-tewm fiż-żejt taż-żebbuġa f'qalb żgħir. Biss meta t-tewm qiegħed iduru, żid il-paprika, u neħħi mis-sħana.
- Ferra l-paprika u t-tewm fiż-żejt tal-patata u l-maxx, ħawwad sewwa. Żid ftit tablespoons ta 'żejt biex tagħmel taħlita bla xkiel, imbagħad melħ li togħma u sservi.
Notifika ta 'Suġġerimenti: Iservu dawn il-patata bit-tjur inkaljat, majjal jew ċanga, kif ukoll steak grilled.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 590 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 132 mg |
| Karboidrati | 107 g |
| Dieta Fiber | 12 g |
| Proteina | 13 g |