Dan id-dixx tal-patata faċli biex tagħmel huwa ta 'togħma kbir bħala mili f'Dosas (pancakes ta' ross ta 'ross crispy) jew jittiekel bi chapatis sħun (flatbread Indjan) jew parathas (flatbread indjan pan-moqli).
Dak li għandek bżonn
- 6 patata kbira maqtugħa nofsijiet u mbagħad imqatta 'rqiq
- 2 tbsps veġetali / kanola / żejt tat-tisjir tal-ġirasol
- 1 żerriegħa tal-mustarda tat-tsp
- 7-8
- weraq tal-curry
- 2 chilli ħodor mqatta 'multa
- 1 multa kkulurita ta 'basal kbir
- 1/2 tsp tat-turmeric powder
- Melħ għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt f'pan fuq fjamma medja. Żid iż-żrieragħ tal-mustarda, il-bżar aħdar u l-weraq tal-curry u l-waqfiet tal-fry till spluttering.
- Żid il-basal u fry till soft.
- Żid il-patata, it-trab turmeriku u l-melħ għat-togħma u ħallat tajjeb.
- Kessaħ sakemm issir il-patata.
- Iservu b 'chapatis sħun (flatbread Indjan) jew parathas (flatbread indjan Pan-moqli).
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 165 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 200 mg |
| Karboidrati | 34 g |
| Dieta Fiber | 11 g |
| Proteina | 6 g |